大院娇美人[年代] 第103节
猪头肉不像其他地方,买来要票,价格又便宜一般按整个卖,拆下来的价格大概是正身肉的三分之一。
这么便宜的价格,带来的麻烦也不少,猪头肉光拆出来都要费不少力气。
于小丽说:“那你索性把阿婶请来干好了,我看阿婶做事也利索,上午她没事儿你可以请她帮半天忙,下午她再去卖东西,也不耽误,当然也要看她愿不愿意。”
王明明端过来一杯水,坐在于小丽边上喝着,一口一口的,刚巧两人想到一起去了,王明明就是想请吴爱莲帮忙做半天,她干活在同龄人中间也算利索的,做事也算靠谱。
“我刚好也想跟你说这事儿呢,现在找店里拿货的都有五六个,我妈看我做的好,都找我拿货来卖,我实在是忙不过来,就跟阿婶商量了,让她帮个大半天,她卖下午的凉菜,三四点才出去,时间上也刚好合适,工钱我自己来出就好。”
王明明现在拿着的提成一个月都超过两百冲三百上头去了,做的多提成就更多。
她愿意自己出钱。
于小丽回忆着未来几十年的发展,八十年代发展的比较快,现在看上比较多的六七十一个月的收入,再过十年城市普通居民的收入能到三五百这个区间,再到千禧年左右,一线城市跟三四线城市的差距就开始拉大了,一线城市千元以上的工作机会大把,可是在小县城,地市里面,几百元的工作还要维持到接近2010年左右才会急促上涨。
也就是说在未来几十年,居民的购买力会大幅度提升。
这个局面到了房地产全面开花的时间才减缓,慢慢变得不敢消费。
□□零年代的人有多敢花钱呢,除了有必要的一些积蓄,买生活中比较奢侈的大件,可比后世人要舍得多了,半年工资买彩电这种事,在这会儿看起来一点都出位。
吃也是很舍得的。
于小丽之所以选择做食品这个行业,就是因为在未来十年内,国民生活水平会大大提升,舍得花钱的会更多,而食品行业的入门门槛也相对要低很多。
换言之,其他的她也做不来啊。
跟王明明聊了一会儿,于小丽出门找杨浩谈方便面批发的事儿。
火车站还有一样东西卖的很好,北京方便面!
杨浩现在单独出来做了,就在他自己买的房子的一楼办公,自己成立了一家贸易公司。
于小丽还没来过。
杨浩公司这边也才装修好,于小丽到的时候一楼的阿姨刚搞完卫生,门脸上是个很气派的前台,不过现在前台没有人,外面是一间大点的办公室,现在只有一两个文员在办公,里头是一间比较大一点的办公室,杨浩的桌子很大,椅子也是皮质的老板椅,桌上还装了电话,于小丽敲门进去的时候杨浩正在试他的椅子。
靠旁边放着两架真皮沙发,沙发前面是红木的茶桌,摆放着一套工夫茶茶具。
见于小丽过来,杨浩从老板椅上面起身,请她去皮沙发上坐下,拿出来热水瓶泡茶喝。
要不是看见这个热水瓶,于小丽还有那么一瞬间是感觉自己都不是生活在这个年代,想到这里她突然笑出声来。
“杨浩,你这公司不错嘛,赚了不少钱吧。”
“哪有你赚钱,光中秋节那一拨,谁不知道你店里揽了十几个大客户。”新公司成立大吉,杨浩的精气神却是看着不太好。
小青柑给泡上,屋子里瞬间弥漫着陈皮散发出来的香气,洗过一茬杯子以后又给于小丽面前给倒上了一杯。
杨浩叹了口气,默默的喝茶。
于小丽先把来意说了:“我来进货的,北京方便面店里要二十箱,饮料要二十箱,另外你这里还有什么新鲜的玩意儿?”
杨浩这人算是同学里面有本事的,市面上出来的新鲜东西,总是能在他这里找到。
要知道这会儿可是八十年代初期,市面上大部分的物资都还要票,唯独这些加工食品现在是自由交易的,于小丽穿回来以后吃上的方便面,鸡腿面包,这些杨浩都有货源,说他现在是同学里面的首富都不为过。
就他这样的,还能碰上什么难事儿不成。
说起新东西来,杨浩还真有,他说了句“等等”,站起身来在货架上翻了翻。
于小丽这才发现老板办公室往里还有个库房,里面放着好多东西呢,她也是第一次来,看见杨浩屋子里头一整个屋子都是东西,感觉到特别震撼。
内心又有点替刘斯惋惜,杨浩可能是同学里面第一个万元户,也是同学里面最最有钱的。
于小丽收了收自己飘到不知道哪里的思绪,看杨浩已经回来了,手里面拿着几根红皮儿的东西。
等等,这不会是......
杨浩拿回来的还真是火腿肠,几根往于小丽面前一放:“就这玩意儿,我跟朋友的加工厂弄的,你看看怎么样,要不要在你们火车站铺货。”
于小丽惊讶:“这是火腿肠?”
这玩意儿不是泡面伴侣嘛,□□十年代出现在餐桌里最多的“肉食”产品,几十年之内风靡速食品行业魅力不减啊。
杨浩没精打采的原因大概就是因为这个。
“生产线和车间投了十几万块钱,这玩意儿卖不掉,我现在也不知道怎么办好了,你这里能铺货就帮我销一点,或者帮我想想办法吧。”杨浩最近因为这事儿都愁死了,卖不掉的话不单单十几万的生产线跟车间的费用白搭,加上材料费用,请人的费用接近二十万。
这是杨浩跟他一个哥们儿凑来的,当初是因为信任他,哥们卖了房子凑的几万块钱。
两人几乎都是投入了全部身家做这个,结果现在东西卖不掉,两人愁的头发大把大把的掉。
做之前对方说相信他,让杨浩全权做主。
等到东西卖不出去了,对方就不这样讲了,都说是杨浩的错,这种新鲜东西投入市场,怎么可能快速回本,再听了周围人风言风语那些话,还怀疑杨浩是不是在生产线上面做手脚,框他的钱。
杨浩第一次产生疑惑,什么时候还有做出来东西不好卖的时候了?
这次尝试他是做足了功课的,火腿肠的味道也不错,这么先进的技术国内暂时都没有,为什么就卖不掉了呢?
听到这里,于小丽的手一抖。
二十万,二十万搞了一个工厂,不知道该说他有钱还是有钱,八十年代的二十万啊!
于小丽沉浸在对二十万的羡慕嫉妒恨当中无法自拔.......
看了配方,这是配方肉肠,再打开塑料包装,一股诱人的香气传来,是肉的香味!
她掰开一点,尝了一口,跟加了超多淀粉的火腿肠的味道不一样,肉味道很浓,但也能从味道上分析出来,这根火腿肠的价格肯定不便宜。
现在的肉类价格可不低!
“你这个火腿肠的批发价格多少?”
“80克,出厂价格三毛。”杨浩知道这个价格不便宜,现在的肉类按斤算,一斤肉也才一块多钱,火腿肠只是半成品,但成本实在是太高了,肉类并不是很好买到,厂里为了进原材料,出的价格比零售猪肉的价格要贵很多,按照现在的价格算火腿肠的批发价格一毛八,厂里的利润都是很低的。
就这样,市场上还要嫌贵。
杨浩抓了抓头上,头上还真有一大把的头发掉了下来。
“我那个朋友现在说要退股,我哪里能拿出来几万块钱退给他,我也不想拉朋友下水,如果手里头这批货能处理掉,我就把股份给他退了。”
他是因为这,才找到于小丽,打算找她解决零售销售的事情。
第78章
听杨浩说完,于小丽脑海中浮现出刚出来火腿肠时候的市场是怎么占领的。
也同时在分析杨浩这次创业遇到的问题究竟是因为什么。
配方肯定没有问题,刚才她都试过了,口感确实不错,杨浩的销售能力也是没有问题的,经常找他拿货的零售商肯定不止她一个,杨浩就是因为有足够多的客户群体,才敢做这样的尝试,谁能想到风靡□□十年代的火腿肠是她朋友首先尝试的,谁又能想到第一次试水,杨浩就收获了事业上的滑铁卢。
杨浩不想一直做个批发商,他想自己生产,这个思路是对的。
八十年代,人力便宜地价便宜,做制造业生产行业是最挣钱的,杨浩这个思路肯定没错,到底是哪里出了问题呢?
他这里一周可以拉走几千箱的货,怎么到了火腿肠这里,就这么难卖了。
消费能力怎么一下子就变不行了。
“杨浩,你下面那些零售商怎么说?”
“怎么说, 第一这个产品没做过,大家没有胆子试,有些倒是进回去几箱货,不过卖就很难卖,放在菜市场那种地方,价格卖不上去,我的利润空间这么低,零售起码要卖到三毛五,朋友们拿去了也是拿过去自己吃,我总不能拉一条生产线,只供给亲友团吧。”外面根本就没有人买。
“降低成本呢?”
“淀粉量还可以再加百分之十,再加多了就要加添加剂了,比例多了食品管理上过不了,本身火腿肠就有防腐剂。”这会儿食品安全问题管的可比后世严格多了,思来想去的,最多能填百分之十的淀粉进去,在多的话味道就不怎么样了。
“我想了解了解成本,当然我没有要窃取你配方的意思,就是想分析分析失败的原因在哪里,你不方便跟我讲也没有关系。”
“我当然相信你了,这种技术你学过去也没有用。”杨浩说道。
事到如今,多个脑袋多个办法,杨浩一五一十的吧配方比例告知于小丽,知道她也是个干事儿的,临走之前叮嘱她帮忙想想办法。
于小丽想了想:“这些火腿肠你厂里还有多少库存,就是已经包装好的?”
杨浩:“生产好的已经不多了,这个朋友拿走一点,那个朋友拿一点,货已经走了七七八八,我仓库里面还有几十箱没卖完,大概,大概也就是千把块钱的货吧。”
“厂里面还在生产吗?”
“原材料我都叫停了,哪里敢生产呢。”杨浩一烦躁起来就想抽烟,手伸到口袋里,看见于小丽盯着他,讪笑一声又把手缩回来,他现在觉得跟刘斯分手了真好,省的连累人家姑娘,他的房子都抵押给信用社了,现在背着银行巨额的贷款,真是“一失足成千古恨”呐!
“这样吧,我给你想个点子,伯母的单位食堂是不是伙食还不错。”
“你说我妈,那不成她不会帮我。”杨浩连连摇头,因为退婚的事情他把他妈得罪透了,又因为辞职的事情母子两个现在还子啊别扭着呢,他妈肯定不会帮他。
“你傻啊,谁知道你们母子关系恶劣,你去找他们后勤处,想想办法能销一些是一些,你这个东西说到底还是太高端,低端市场无法兼容,这样吧你先把生产线给停了,我想想办法再告诉你要怎么弄,市场肯定不是你这样搞的,就这样吧我先回去了啊。”于小丽再三叮嘱他:“库存先甩掉,别以为靠着这能把市场扩起来,你想想二十万的投入,要卖多少个火腿肠才能回本?”
一根火腿肠出货价格不到三毛,利润最多百分之二十,杨浩之前想的太乐观,后来才发现火腿肠的销量,要拉回生产线的本钱,得要十几年。
合伙人一听就恼了,十几年黄花菜都凉了。
于小丽最怕的是杨浩把库存处理完,回头洋洋得意又对市场产生幻想,生产线一拉起来,库存又来了。
反反复复那是恶性循环。
走之前找杨浩拿了三箱火腿肠,一箱一百二十根,这东西拿来送人也不错。
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于小丽从杨浩公司回了家,经过老唐家里,把火腿肠给他们送了二十根,王明明留了二十根,又给平常节省的三舅送了半箱。
这一箱七七八八的就分完了。
剩下的两箱,一箱分给王福全和其他几个客户,另外一箱留着自己吃也好。
路过黄爱枝家门口的时候,听见萌萌在里面玩的声音,于小丽又拿出来二十根去到黄爱枝家,见她家大门开着,萌萌跟顾明琪在里面玩,黄爱枝正在外头准备做饭。
于小丽把火腿肠搁在门口的柜子上:“朋友厂子里做的火腿肠,我看着味道还不错拿了几箱,这段时间总麻烦你帮我看着萌萌,拿点过来给你尝尝。”
黄爱枝正在杀鸡,手上脏脏的也就没推辞了,站起身跟她说起邻居老李家的事儿。
“我早上看娜娜出门脸色都不对劲,脸上都煞白煞白的,就好心提醒提醒老李媳妇,你猜她怎么着,她说我见不着人好。”黄爱枝觉得自己一颗好心都给狗啃了一样,她是难得一见的好心肠,哪怕跟老李媳妇斗嘴那么多吃,每次看见李娜娜都是心疼的:
“我跟你说吧,老李家迟早要出事儿。”
说完,继续弄肥鸡。
头一低,又抬起来问:“对了,你这个火腿肠怎么吃?”
于小丽:“剥了皮儿,里面切片炒来吃也好吃,炒辣椒,炒黄瓜,都好吃。”