第113章

　　商会的人提议道：“邱东家, 要不咱们还去醉仙楼吃，正好吃过暮食，还能去梨园听听戏，如何？而且听闻醉仙楼那边请了一批异族的舞姬, 跳的舞乐很是不错, 正好去见识见识。”

　　邱大老爷笑道：“要不改天再去醉仙楼欣赏舞姬的舞姿？不瞒你们说, 还是之前那位鲁夫人请我儿媳过去吃过，我家儿媳回来时候带回一道脆皮乳猪，那叫一个美味, 不然我也不会惦记上，我这吃了半辈子的酒楼, 你们也知我口味有多刁钻，那道脆皮乳猪我认为是真正的珍羞美味，挑不出一丁点的错来。我昨日已经让家里小厮跑了一趟，特意预定好, 今儿暮食就能吃上, 那边还有住的地方，听说比较别致，正好住上两晚试试看，二位信我一回, 要不是真的不错，我也不会请二位去尝尝。”

　　“成, 那就听邱东家的，不过要是味道不成, 这往后吃饭喝酒的地儿, 可就要听咱们了。”

　　商会里头的两位听闻, 这才笑着打趣了声。

　　邱大老爷笑着应声是。

　　三人乘坐马车出了城, 一路朝着许记饭庄而去。

　　邱老太太也跟老姐妹金老太太一块儿，上了另外一辆马车，跟在儿子身后。

　　到了许记饭庄门口，瞧见那块大石头，商会的人才忍不住道：“瞧着倒还是怪有野趣的。”

　　另外一人吸了吸鼻子，忍不住说，“好香，难道是饭庄那边做饭食的香味？这离得还有些距离，香味都传了出来。”

　　邱大老爷也吞咽了下口水，说道：“这就是那个脆皮乳猪的香味，它可不仅仅是香味浓，味道真是绝了，等二位尝过就知，绝对会让你们流连忘返。”

　　商会这两位东家，原本也没怎么期待，只是不好佛了邱大老爷的好意，现在闻见这浓郁的香味，心里头才终于期待了起来。

　　二辆马车很快到了饭庄边。

　　许沁玉也早早在旁边候着，等人都下来，她笑道：“客官们里头请，吃食都已经准备好。”

　　她知道邱老太太就是前几日那个于氏的婆婆。

　　特意把二位老太太请到二楼的雅间，邱大老爷跟商会的人去了三楼雅间。

　　待两边客人坐下，先上了一壶山楂饮，随后而来的伙计端着一个大木托，上面就是色泽洪亮的脆皮乳猪。

　　除了脆皮乳猪，还有道龙井虾仁，八宝兔丁，玉竹百合鹌鹑汤，糖醋河藕跟杏仁豆腐。

　　主食想来大家也吃不下梗米饭和面食，许沁玉就给配了红糖阴米粥。

　　二位老太太那边，除了脆皮乳猪，龙井虾仁，还有道杏仁豆腐，就是红糖阴米粥，没有八宝兔丁，玉竹百合鹌鹑汤，糖醋河藕，不然怕二位老太太吃的太杂，肠胃受不住，现在这样刚刚好。

　　最引人注目的当然还是这整只的脆皮乳猪。

　　等许沁玉帮着剁成块，给两位老太太各自配了白糖和干碟蘸料。

　　邱大老爷那边，是由着跑堂的伙计伺候着。

　　邱老爷本身已经吃过一次，但这次吃还是惊艳到。

　　另外两人可没有吃过，第一口就惊住了，难怪邱大老爷惦记，还一定要让他们过来，真没来错。

　　二人也不说话，埋头就吃，连着吃了好几块才长吁了一口气，跟邱大老爷说，“邱东家果真没有骗我们，是我们自己狭隘了，没想到这世间竟能有如此美味。”相比之下，他们去其他州城吃过最出名酒楼的吃食也不过如此，跟许记一比较，真得都不算什么。

　　本以为这个脆皮乳猪六两银子一份，味道是最好的。

　　可尝过剩余几道菜，都有点呆了，因为没有一道菜不好吃，所有的菜品都足够让人惊艳。

　　做龙井虾仁的虾最好是河虾，许沁玉选用的就是最大个的河虾，虾仁嫩，清甜，鲜嫩里透出茶叶的清香，回味醇鲜，让人忍不住一颗接一颗的吃着。

　　八宝兔丁麻辣开胃。

　　糖醋河藕，口感脆爽还嫩，酸甜适中。

　　杏仁豆腐，洁白嫩滑，清润甘甜，入口即化，是道甜点。

　　最后再喝上一碗玉竹百合鹌鹑汤，老火靓汤，滋补壮筋骨。

　　还有那个红糖阴米粥，软糯香稠，清淡的枣香和红糖的微甜。

　　三人没忍住，把所有菜都吃得干干净净。

　　不过许沁玉给他们配的菜跟汤也都是刚刚好，汤也就一人两小碗的量，粥也是，但全部吃完，肯定还是撑得慌。

　　三人最后撑得实在有点厉害，也不急着过去紫竹园那边歇息，就坐在雅间，看着敞开的大窗牖外，微风徐徐，夕阳缓缓落下。

　　邱老大爷望着窗牖外的景色，笑道：“两位觉得如何？”

　　两人笑道：“不错，真没想到不仅饭食美味，这风景也让人心情愉悦。”

　　的确比平日里在酒楼吃饱喝足就去听戏曲，此刻这样的感受反而更舒服些，就连那些异域的舞娘也抛之脑后。

　　主要还是这吃食，实在太过美味了些。

　　二人甚至也打算以后得空，每个月可以带家里人过来玩上几日。

　　这样整个人放松下来，修身养性，着实不错。

　　三人还忍不住闲聊起来。

　　“这道六两银子的脆皮乳猪味道都已如初出众，听闻还有二两银子一盅的清汤燕菜，五十两银子一罐的福寿全，这两样又该是何等的美味？”

　　邱大老爷笑道：“那个清汤燕菜得满十盅才可以做，听闻还得提前五天预定，因为这道菜光是炮制就要五天的时间，至于这道福寿全，更是需要等待很久，好像是因为食材难寻，需要三四十样食材呢，得从南方那边运过来，二位可想尝下？要是想试试，我就跟许东家预定，不过可能要等上一两个月的时间。”

　　他其实是想试试，六两银子的脆皮乳猪都让他惊艳，这道五十两银子一罐的福寿全又该是何等美味。

　　五十两银子对于普通百姓可是几年的嚼用，但对于他们这样的富商，根本算不得什么。

　　商会的两位掌柜点头，“行，那就预定着。”

　　其实不仅有这些，另外还有文思豆腐，一些传统的老火靓汤，价格也基本都在一二两银子之间。

　　许记新配的菜单，都是比较有特色，哪怕最简单的素菜，都让人挑不出任何错。

　　另外一边，邱老太太跟金老太太也吃得很舒心满足。

　　许沁玉全程都在旁边候着，还笑眯眯给二位老太太介绍这些菜品大概的做法，味道。

　　邱老太太忍不住问，“这吃食都是小娘子你做的？”

　　许沁玉笑道：“对，因为现在客人不多，所以后厨那边给客人的吃食都是我做的。”

　　邱老太太忍不住夸赞道：“许小娘子手艺真真是了得。”

　　之前听儿媳那么说，她根本不信，可亲自过来一趟，吃到这些美味的饭菜，就没有不好吃的，每一道菜都很喜欢很美味。

　　吃过后，邱老太太先跟金老太太先过去锦绣园那边歇息。

　　两个老太太，也不像年轻些的姑娘小媳妇那样拘束着，直接过去温泉池子泡了温泉，回去后老太太还点了熏香，涂抹了霜膏，喊了两个小娘子给她们揉捏筋骨。

　　两个老太太住在一个房间里头，还能说说话。

　　几位客人就在园子这边住下，玩了整整三日。

　　邱大老爷跟两个商会的掌柜还有生意上的往来要去谈，也不能继续住下去。

　　邱老太太也舍得花银钱，不止每日朝食暮食吃得好，每日都要点上熏香涂抹霜膏来按疏松筋骨。

　　就这样，三日过去，邱大老爷过来喊老母亲回去，邱老太太不乐意回去，告诉儿子，“老大，你还有事儿，你就先回城去，我跟你金伯母打算在住些日子。你回去后，同儿媳说声，她这段时间操劳着家中庶务，辛苦了，等过些日子我回去，她要是想出来玩，就继续出来玩段时间。”

　　因为儿媳这次给她寻到这么好的地方，邱老太太心里头也打算以后对儿媳温和点。

　　也算是她这几天的感想，她都快入土的年纪，不如好好享受整日管着家中庶务干啥呢，家里的庶务，还有儿媳儿子这些事情，她现在也懒得掺和，儿媳往后也是要当主母的人，往后也不能总是那般训斥儿媳，以后家里的事情她就不管了。

　　邱大老爷笑道：“好，那娘你跟金伯母在这边好好玩。”

　　等邱大老爷跟商会的二位掌柜离开时，还给了许沁玉一点建议。

　　“温泉这个不错，不过要是能有点戏班子听书的地方就好了，平日泡过温泉疏松筋骨后，去听听戏听听书。”

　　他们也不是爱钓鱼的人，就爱看戏听书这些。

　　许沁玉想了想，戏班子有点难，不过说书这事儿简单，写点剧本，请个说书先生就成。

　　至于书的故事，她都能写得出来。

　　后世那些几十种类型的小说，五花八门，百花齐放，要多精彩就有多精彩，正好她也有几个脑洞，可以尝试着写写。

　　她记得风调雨顺几个哥儿里头，顺哥儿好像就喜欢看些话本子，以后问问顺哥儿，看看顺哥儿愿不愿意写着玩。

　　等邱大老爷他们离开，鲁夫人也带着箱笼过来，打算在饭庄这边住上十天半夜，这次她没带人来，就自个来的，何氏跟于氏都是当家主母，家里一堆庶务，肯定不如她孤家寡人一个，想玩到什么时候都成。

　　除了鲁夫人，杨枝枝跟许云兰也一起来许记饭庄。

　　许沁玉瞧见她们也很是高兴，“你们怎么来了？”

　　杨枝枝笑得眼眸弯弯，过去一把抱住许沁玉，还忍不住跳了跳，高兴说，“沁玉，见到你可太好了，我们都好些日子没见，知道你的饭庄开业，我跟爹娘央求许久，她们才愿意让我过来。”

　　杨枝枝是县太爷跟妻子最宝贝的闺女，自然不放心她一个人跑到饶州城来。

　　后来是徐云兰也想过来饭庄待几日，就跟杨枝枝约着一起。

　　县太爷才让人送了两人过来。

　　许沁玉笑道：“想吃什么，我一会儿去准备。”

　　杨枝枝道：“脆皮乳猪！”

　　源宝镇的许记那边，跟饭庄这边同步上了许多新鲜菜肴，这道脆皮乳猪是最最受欢迎的，哪怕它贵，但每日吃的人都不少，因为烤起来的时候，香味都能传好几条街，没人能忍受得住这样的香味。

　　但许记酒楼每日也就只能出个十只左右的脆皮乳猪，都还得提前预定。

　　杨枝枝就算馋，她也没办法，许记那边的脆皮乳猪都预定到十天后。

　　许云兰笑道：“沁玉，你都不晓得，现在许记酒楼那边想要吃上这个脆皮乳猪有多难。”

　　其实她也馋得慌，就是太难预定。

　　许沁玉笑道：“这个简单，晚上就给你们烤来吃，现在饭庄刚开业，还没什么客人。”

　　杨枝枝道：“沁玉放心，客人肯定会越来越多的。”

　　二人对好姐妹的厨艺可太放心了，知道许记往后根本不愁客人，只要来吃过，绝对会成为许记的回头客。

　　两人的爹虽然都是县衙的官吏，家中母亲也都有商铺，但平日也还算节省。

　　两人为了省钱，特意住的一间厢房里。

　　除了饭庄活动打的折扣，许沁玉还又给她们便宜了不少，其实她都不想收二人的银子，当初才搬去源宝镇，也是因为徐孔目跟杨县令的帮衬，她也省去不少麻烦，才能把食肆顺顺利利开起来。

　　吃到心心念念的脆皮乳猪后，杨枝枝都快哭了，“呜呜，真的好好吃。”

　　她现在体重也就一百多点点，并不是很瘦的体型，刚刚好，有点珠圆玉润的感觉，皮肤又是白白嫩嫩，不知道多少当家主母都喜欢杨枝枝，想跟杨家定亲，但县太爷跟卫氏也不急得把儿女许配出来，打算慢慢说亲，不说给枝枝说个家世高的，但人品一定要好，婆母性子也得温和，方方面面都要注意到。

　　杨枝枝还有徐云兰跟许沁玉，她们三人年岁相当，相差也就不过一岁，徐云兰最近也开始说亲，但徐孔目跟向氏同样也是不急。

　　杨枝枝跟许云兰在许记这边就待了了六七天，县太爷就派人来接她们回去。