孙雷和夏茂回到了房经理的办公室以后，心里也都轻松了多了，对于这次的交易他们也有了把握。
“房经理，现在您考虑的如何呢？”孙雷看着坐在椅子上的房经理，开口问道。
只见房经理严肃的脸上突然展露出了一丝笑容，看着孙雷应道，“孙老板无论是厨艺还是养出的鱼都已经征服了我的嘴和心，更何况您都已经如此有诚意了，我怎么能辜负这个机会呢？”
听到这句话，孙雷的心彻底的放了下来，“那就多谢房经理给我这个机会了。”
“不知道孙老板那里现在还有多少斤鱼呢？”房经理开始切入了正题。
“那就看房经理要多少了，只要您需要，我们的鱼塘就可以提供。”孙雷自信应道，而孙雷心里其实也知道，虽然他对自己的鱼的确很满意，但是毕竟是第一次合作，而且自己还是个外地人，所以他需要的数量一定不会很多。
“其实也不多，先给我运一万斤过来如何？”房经理的回答果然不出孙雷所料，虽然这个数量对于孙雷鱼塘里的鱼来说不过是很小一部分而已，但是他相信只要白斑狗鱼在秋城这个地方树立了口碑，那自己此行的目的就算达到了。
“好，请房经理放心，等我一回到鱼塘就立马派人将鱼给您送过来。”孙雷立马应道。
在秋城的第一笔交易就这样顺利完成，孙雷也成功的签了字，虽然拿到的钱不算很多，但是这不过只是一个开头而已。
和房经理的交易完成以后，孙雷并没有着急离开秋城，光是将自己的鱼普及到酒店还不够，还要普及到人们的生活中，所以，孙雷在昨天晚上就已经将目光集中到了那条烧烤街上。
夜晚来临，这个城市依旧热闹繁华，而此时，孙雷和夏茂正提着仅剩的一条白斑狗鱼往昨日那条烧烤街走去。
“雷哥，咱们不是都已经将鱼卖给房经理了吗，现在还要去哪儿啊？”迷糊的夏茂跟在孙雷的身后问道。
而孙雷却神秘兮兮的应了句：“请你去吃烤鱼！”
当昨天晚上看到烧烤架上的鱼时，孙雷便想着用白斑狗鱼来做烤鱼，于是今天就打算带着鱼来尝试一下。
烧烤街才刚开始摆摊，大家都在忙着进入自己的工作，自然也没有人注意到孙雷的到来，而孙雷却径直走进了昨天的那家烧烤店。
“先生，又来吃烤鱼啊？”昨天的那位服务员倒是一眼认出了孙雷，走上前来招呼道。
孙雷摇了摇头，随即看了眼手里的鱼桶，说道：“我今天是来做鱼给你们吃的。”
那服务员一听，还以为是孙雷来砸场子的，瞟了孙雷两眼，就立马跑过去把老板给找来了。
“这位先生，如果您是来吃鱼的话，那我们一定招待您，但是您要是来砸场子的话，那请恕我们不奉陪。”老板一走过来就冲着孙雷说道。
“老板，我想您误会了，我昨天来吃了你家的鱼，发现味道十分不错，所以才想把我自己养的白斑狗鱼推荐给您的，想必整个秋城还没有人有这种食材吧，难道您就不想尝试一下吗？”孙雷应道。
听到白斑狗鱼这几个字，老板似乎提起了些兴趣，眼睛看向了孙雷手里的鱼桶，问道，“这就是传说中的白斑狗鱼？听说这玩意儿的价格可不便宜。”
随即，孙雷便打开了鱼桶盖儿，应道，“白斑狗鱼，体型很大，性情凶猛，肉质鲜美，如果用来烧烤的话必定十分不错。”
听着这话，老板似乎也十分心动，现在店里的人还不是很多，于是他便接着说道，“说好话谁都会啊，要想让我们相信你的鱼好吃，你得证明给我们看才行啊！”
孙雷等的就是这句话，他立马应道，“好，放心，今天晚上我一定让你们成为整个烧烤街最热闹的一家烧烤店。”
此话一出，周围唏嘘一片，就连夏茂都为孙雷捏了一把汗。
“雷哥，你之前都没有烤过鱼，你确定你真的可以吗？”夏茂忧心的问道。
“烤鱼不就和做菜一个道理吗，只要用心了，不怕出不来好菜。”孙雷倒是十分有把握。
随后，店里的人就帮孙雷架起了烧烤架，为他准备好了调味料，然后就到了孙雷显露身手的时候。
孙雷对于杀鱼的工序已经十分的熟悉了，所以很快，一条处理干净的鱼抹上盐以后就被放上了烧烤架。
只见孙雷熟练的转动着烧烤架，随着火候的成熟，鱼也开始慢慢散发出香味。
而烤鱼最重要的是，就是不能烤焦，而且要让鱼肉充分吸收佐料的味道，只见孙雷不慌不忙的井井有条的撒着调料，慢慢的，葱花和孜然以及辣椒粉的香味慢慢的融合在了一起，吸引着每一个人的胃。
这个时候，烧烤街里的人也慢慢多了起来，很多人也都顺着这个香味找了过来，很快，店铺里就挤满了人。
也不知是哪个吃货竟然在一旁开始催促起来，“老板，你这条鱼怎么卖的啊，等会儿好了先给我来个十斤！”
闻言，老板也不好意思拒绝，他根本没想到居然会有这么多人喜欢这个鱼。
“今天这鱼我请客了，见者有份，还请大家以后多多支持老板的生意。”孙雷及时的应道。
而将一条五六十斤的鱼烤好也算不容易了，但是孙雷依旧做到了，此时的白斑狗鱼已经被他考得外焦里嫩，在各种配菜的点缀下，已经让人迫不及待的想要吃上一口了。
紧接着，店里的客人就拿起碗筷聚集了过来，一人一块鱼肉很快就将以整条鱼给瓜分完了。
虽然说是烤鱼，但是却依旧保留了鱼肉鲜美的味道，佐料的味道也充分融入了进去。
这时候，周围也已经由刚才的唏嘘一片，变成了现在的赞叹不已，只见每个人都对孙雷做出来的烤鱼赞不绝口，对于孙雷这个人也更是刮目相看了。