真好看。
淡粉色的蛋糕上面有一块一块的红,上面鲜红色的小花开着,橘黄色的字体在上面晶莹透亮,这放到桌子上面,那一定是很抢镜了。
她不知道的是,这个蛋糕确实很抢镜,还成为了县城点心界的一个绝笔。
话说当天晚上翠翠二哥把蛋糕摆在中间的桌子上面的时候,那来参加满月宴的人眼睛都直了,活了大半辈子,就没见过这么稀奇的东西,翠翠他哥管这个叫蛋糕,还给上头点了蜡烛,回头一人切一块吃下去。
外头这一层不知道是什么玩意儿的有些凉飕飕的,带着一点甜甜的奶香味儿,中间夹着草莓的酸甜,偏生就是这凉凉的口感,硬生生的把这份酸甜吃成了一种享受,你这一口下去,里面还有一股不知道是什么清香味儿,没来得及多寻找,就被后面的橘子酱给代替了。
只是随便咬一口,从前味儿到后味,来的快得很,根本没有哪个是来得及去回味的,直到最后在嘴巴里面咬开来,那些味道都混合在一起,才是真的一场盛宴。
蛋糕不大,分到的人也并不多,切得块也比较小,但是吃到的人多数都是傻了的,原本孩子的满月宴,其实就是给大家聚在一起吃吃喝喝找个理由,总不能一直玩孩子,只不过这个满月宴特殊的是,没有人在上面聊八卦,全部都聊了那个蛋糕。
邻县来的亲戚直接打听说:你这个是哪儿弄的?
翠翠二哥:这是我们县城特别出名那个小吃摊老板做的,说是叫蛋糕,怎么样?
亲戚:给个地址,我也想去买一个。
翠翠二哥:得嘞,回头我写给你。
从其他地方凑过来的亲戚:我也要,给我也写个。
……
结果那一晚上,听说翠翠的二哥写了不下十个小纸条,上面全都是林静好他们家的地址,除了他家的地址,他媳妇的家的地址,他想他都背的没有这么熟稔,写到手发酸。
不过南选泽也没有比他好到哪里去,这个蛋糕他用在了和小红的定亲宴上,家里头亲戚来的特别全乎,洋洋洒洒的和小红家一块儿坐了好几桌子,整个定亲宴下来就一个话题,那就是粉嫩嫩的蛋糕,更可怜的是,这个蛋糕,小红没吃上一口,全被别人分了。
到头来南选泽也没落个好,准媳妇说了,要是吃不到,就别想叫她过门。
*
楼下满满当当的站了不少人,四楼的某个妇女从窗户探出头去,就看见那后面还有人往来走,也不知道是做什么的,就拉上他家那个死鬼过来围观。
不到一会儿,这些人凑在一起也不知道说了啥,跟着就上了楼。
听着声儿,最后是上到四楼来了。
从没见过他们这栋楼上还能有这么热闹的,那个妇女把门打开一个缝儿,想听听这是来找谁麻烦了,难不成是把谁家的惹了?这是上门来闹事来了?
很快的,她贴到门缝上的耳朵就听到了那边的动静。
首先是一个小伙子的声音,伴随着咚咚咚的敲门声,他说:“小老板,你在不在家啊?昨天那个蛋糕,你能不能给我在做一个啊?”
闹哄哄的人群安静下来,仿佛在等着眼前那扇门打开。
但是他们失望了,时间一点一点的过去,那扇门还是紧闭着。
于是,后面的人群又开始闹哄哄的,妇女听不太清楚,大概是说什么蛋糕,什么粉色,还有什么草莓什么的,说是这家要买,那家也要买,她把头又凑出去了一些,然后大概听明白了。
不知道为什么,她只想捂着嘴巴笑,就算是站在人家门口,现在也是买不到咯。
可是外面的声儿那是不见停啊,小伙子手上就没闲着,左敲一下,右敲一下,在门口等了又等,就是不见人。
妇女家的死鬼也凑过来看了个热闹,然后准备打开门出去,给那小伙子提个醒,结果被妇女拉住说:“这折磨咱家受的还少了啊?小老板之前天天在楼道里面折腾我们这些人,也该给他们这些个去摊子就能买上吃的人一些折磨了,想想你那些个睡不着的晚上吧。”
他家死鬼一听。
这都是血的教训啊,那个味儿老半天都散不去,好不容易散开了,然后又进了脑袋里面,忘不掉。
于是一夜一夜的,他们确实挺痛苦的,每天都等着天亮,就为了能吃上那个味儿。
让他们等一会儿又怎么了?
放弃了开门的念头,他回到屋里头坐下,唉,这人才走了一天,他咋又想吃了呢?
外面那些人,知道家里头没人,于是走了不少,也有几个挺执着跟那儿等的,不过没多一会儿也走了,最后剩下来的人只有南选泽。
妇女看着小伙子也怪可怜的,都跟这儿待了不少时候了,于是干脆开了门,给了他一句话。
“隔壁的小老板去市里头开店去了,今天早上天没亮就走了,晚上还不知道回不回来呢。”
小老板,你这突如其来的走,为啥也不给人知会一声?
就那一刻,南选泽觉得――他的天塌了。
说道我们那个撩完就跑的正主,完全不知道那最后的一个蛋糕掀起来了多大的风浪。
“稍微在往右边来一点儿,有点歪了。”林静好上手往右边不停的扇呼,对着趴在梯子上面挂牌子的张宁刚说。
张宁刚又往这边挪了挪,林静好才点了点头,现在没有那么多的东西,所以做起来也不能说是得心应手,这牌匾她还是拿木头板子打了个底,上面的其他字是她一个一个写下来,用了不少时间做成立体的,然后定在了上面,她把原本的“好记点心”四个字做了一下变动,改成了“好记蛋糕屋”。
在整个字的最后面,林静好还自个儿重新的把英文字母“h”加了加工,做成了比字体还要小的一个立体挂在最后面,整体出来的效果看着是不错的,她准备回头等稍微做大一点,要用那个她自个儿设计的图形去申请一个商标。
等到都挂好了之后,张宁刚从梯子上面下来,四个人站在下面看着那蛋糕店的牌子有模有样的挂着,都觉得开心,张宁刚把手揣进兜里面,摸出来一块红纸,递给林静好说:“开张红包,我和你姥一块儿给你包的。别嫌少。”
林静好看了看,挺厚的,又看了一眼她妈,见张美兰点点头就接过来说:“谢谢舅,回头我看要是太大了,我可要给你们退回去的。”
张宁刚笑说很小。
时间差不多的时候,张宁刚和吴艳芬就赶着最后一班车回去了,林静好和张美兰留下来收拾收拾今天最后带过来的东西,她又出去检查了一下大门有没有关好,然后看了看自个儿收拾出来的小店,满心欢喜的进了屋。
这一夜不管是林静好,还是张美兰都有些失眠,两个人睡在同样一张大床上,张美兰在想明天会不会没有客人来,而林静好在想,她的店终于要开起来了。
第073章
在寒冬起床, 那大概是最痛苦的事情,尤其是屋里面没有暖气,暖烘烘的被子盖在身上,至少伸出去一只手, 都能吓的立马缩回来, 这被窝里头和外头, 那就不是一个世界。
但是对于林静好来说,今儿早上,她一掀被子就坐起来了,冷飕飕的风一阵一阵的吹过来, 对她来说,那是相当的提神醒脑, 尽管她现在并不需要提神,这一晚上,她都精精神神的。
张美兰也是一样,林静好前脚翻起来, 后脚她也跟着起来了,想到今儿早上还有许多事情要做,麻利的把昨天晚上摆好的衣服套在身上,这边林静好也已经穿好了衣服,把被子叠起来, 张美兰又去开了个窗户,尽管冷,但是透透气。
直接进了厨房, 林静好先试了试煤气灶,气罐子里面的气不少,就算是寒冬也是一把就给打着了,这种老式的煤气灶,最怕的就是天头太冷打不着,不过暂时看来,这个比想象中要好用。
这煤气灶要比吴艳芬家的好许多,不是只有单个,而是有两个,大概也是因为这店以前也是专门卖吃的的吧。
张美兰做早饭,林静好把昨天晚上做出来的甜甜圈先摆在笼屉里面蒸了,两个人分工明确,这边让张美兰把火看好,林静好就去了客厅,准备先搞搞卫生,反正这会儿也是闲着。
因为不用推着车出摊,所以早上的时间变得自由很多,她打开厨房门出去,透过窗户看外面的天还有些灰蒙蒙的。
她也不耽搁,先去卫生间里面拿了扫把出来。
二十多平米的客厅,让林静好可以说是能利用的地方都利用到了,她在正面摆了一个柜台,是用之前屋子里面那张费桌子改的,在上面又搭建了一层我,高出来了半截子,里面那一半桌子,还是原本的高度,然后把高的那面朝着门,又在桌子下面摆了两个凳子,刚好就是一个柜台,林静好准备把张美兰收钱的地方放在这。
没有规矩不成方圆,她计划现在就把蛋糕店的模式搞起来,自由挑选,她可以跟着介绍,回头有那种现做的,也可以去做,然后其他的让客人们选择自己想吃的,之后到柜台统一付钱。
也许在实行过程中会有一点困难,不过没有关系。
把柜台底下都掏着扫干净,林静好往窗边去,因为原本就是个房间,所以除了打掉的那一部分墙做了一个门之外,旁边还有一扇不小的窗户,这窗户被她们娘俩擦的锃亮,能够清楚的看见外头的景色。
在那个位置,她摆了一张小桌子,方形的,60x60的大小,纯木头,这是从市里面的二手家具店里面淘到的,由于这木头桌子已经被磕绊的不成样子,上面一块一块的划痕不说,桌角也有点不稳当,老板只收了二十块钱,还送了两个木头板凳。
为了让桌子看起来美观一些,林静好去市场上面买了几块打折处理的方格子布,让吴艳芬帮忙处理了一下边角,铺在上面,整个窗口都看起来洋气了许多,林静好都能想象到午后阳光撒上去的模样。
回头客人如果中午想要坐在店里吃,这儿也刚刚好。
剩下的地方,她没有太多的调整,只是在房间的正中间摆放了一张桌子,桌子上面她稍微修改了一下,要比普通的桌子高很多,大概到她胸前的位置,上面是一个一个的大格子,这是她用木头盒子做出来的,然后拼接到一起,一共有六个格子,每个格子里面大概能放得下六个甜甜圈。
等扫完了地,她就拿出来白色系的宣纸,一层一层的铺在那木盒子里面,角对着不同的方向,感觉那盒子的旁边就跟开了花一样,是一个又一个的小三角,一排排的摆在那儿,里头白白的宣纸看着特别的干净。
这纸不贵,一捆下来才一毛钱,林静好也不准备剩下这点钱,至少看起来让人视觉上很干净,外面也有不少卖烧饼的一类的用宣纸包着,倒是也不咋奇怪。
又把地拖了一遍,天就快要亮了,林静好又细细的看了一遍,收拾得干干净净,都妥当了,心道这年头开个店真容易,法律还没落实到,不需要提早去办很多手续,店面也比以后要好租许多,又便宜,等回头法律落实到了,她们这最早一批开店的,办起来也要比后世方便很多。
不过尽管现在也没有卫生许可证这么一说,林静好也准备把卫生放在头一位,口碑都不是没由来就会起来的。
“静静,吃饭了。”张美兰喊了一嗓子林静好,然后把吃的端到那柜台里面,摆在下面的桌子上面,林静好把拖把放回卫生间,然后又用水冲了一把,才洗了手出来。
早饭吃的要简单一些,张美兰给她们娘俩一人煎了一个鸡蛋,然后又煮了锅粥,弄了些咸菜,见林静好过来,她把柜台里面凳子拉出来,林静好又去把窗户打开,两个人就坐在柜台里面简简单单的吃了。
这就是柜台的好处,你坐在里面吃,外面也看不到。
她还跟张美兰说好,要是味道太大了,他们就去里屋吃,不在外面吃,省的外头的屋子里面都是那股子味儿,张美兰也是赞同的。
“甜甜圈已经做好了,我把火关了,在放在笼屉里面应该一时半会凉不下来。“张美兰喝了一口粥,和林静好说着。
这会儿厨房门开着,甜甜圈蒸出来的那股子香甜味儿已经飘到了客厅里面,外面不咋热乎,味儿被凉气冲的很淡,反而是鼻子跟前的粥香味更甚。
“好,一会儿咱俩一块弄,天也快亮了,回头天一亮店开开,也就到了上班时间了。”林静好说着。
开店就不能像摆摊那样不着急,店开起来的时候,就必须全部都要准备好,两人吃了饭,就回到厨房里面,张美兰洗了碗,林静好这边在平底锅里面抹了油,把甜甜圈放在里面一个一个的挨个煎,外头的皮儿稍微酥了一点,她就拿出来,倒是弄起来速度也快。
这几个笼屉里面的甜甜圈,算起来大概有五六十个,她弄了刚好三十个,就停了手,然后和张美兰一块儿往上面加料。
橘子酱口味的五个,花生酱口味的五个,绿豆粉口味的五个,红豆粉口味的五个,其余的十个是双口味,有两掺,三掺,还有四掺。
把所有口味一样的摆在同一块不大的木板上,林静好端出去,刚好把木板嵌进外面桌子上面的木头格子里面,这样的浅颜色厚木板,林静好准备了六个,都是这么大的,和格子一样,她洗的干干净净的,把甜甜圈在里面摆出不同的形状来。
比如说围一圈,看起来就像是一朵大花,还有规规矩矩的,上面三个,下面两个,更有中间一个,死角各放一个,还有四个一斜排,角落里面放一个,这六块木板上的完全不一样,一个一个的放在那桌子上面,看着感觉很是洋气。
张美兰回到房间里面,把之前买的木头夹子拿出来,这夹子是双面的,一头夹着林静好用小纸板写的价格和口味,另外一边则架在隔开的木板上面,清清楚楚明明白白。
红豆甜甜圈,四毛/个。
绿豆甜甜圈,四毛/个。
橘子酱甜甜圈,四毛五/个。
花生酱甜甜圈,四毛五/个。
混合口味甜甜圈,五毛/个。
这个天价,是林静好经过深思熟虑之后决定的,比县城的价格高出去了一倍还要多,对林静好来说薄利多销不现实,她做不出来那么多,再加上工序复杂,人工繁琐,口味也多,还不如干脆价格高,她反正也不是靠着便宜卖吃的。
这个价格开始的时候张美兰还吓了一跳,总觉得没什么人会买,不过林静好坚持,又想到一开始的枣花酥也是天价,结果不是开始在县城里面人人都吃过一口?
这么想着,她也就不坚持,听了林静好的。
而林静好知道,市里面其实要比县城那是要好得多,首先事业单位多,国家的重心都会放在省级,或者市级,还有一些大的国有厂,市级也是有的,包括最常见的,每个地方都会有一个的,公交公司这种国家企业,凡是夫妻双方在本单位,会有福利房。
也就是,分房子政策,国家会很便宜的给你们夫妻一套房子,直接付清,绝对在能力承受范围之内,二十多岁的小年轻也有机会分到,所以根本不愁住,不像后世,房子压在头上喘不过气来。
对于这些人来说,生活是没有任何压力的,一个月拿到手哪怕五十块钱,这五十块钱也全部都是用来吃喝拉撒的,要是给家里添大件的可以攒攒,要是不添,那就是想怎么花怎么花,五毛钱一个甜甜圈贵吗?
贵是贵,但是吃上一个舍不得吗?那也没有。
钱就是要花在吃喝拉撒上头的。
还有七八天就要过年了,林静好就没准备推出新花样,第一出新花样是需要研究时间的,她现在店开起来,可以慢慢整,但是不能在浪费时间去钻研,这边晾着,还有一点是甜甜圈对于市里头的人来说,那本身就是新花样。
她改进了一下,然后把酱和粉末直接洒在上面,满满的一层,看起来就很诱人。