她发现薛城对于饼干的掌握越来越熟练,一百克是多少个饼干,几乎不会相差一个。
一百三十份饼干快速销售一空,但是初初和爸爸妈妈还排在门外的队形里。
薛城心道不好,答应小姑娘的怎么可以失信,是自己太自信,估计错了人数。
小姑娘真的哭了,眼睛红红的,眼泪挂在被冻得红红的腮边。
薛城爱怜地道:“初初,要不你先进来,让我想想办法?”
初初眼睛一亮,拉着妈妈走进店里。
初初前边的十人和后边几十人都还没散去,立即眼巴巴瞅着薛城:“我们呢?”
薛城想了想道:“我最近研究了一款灵珑系列的小面包,一会儿做出来大家尝尝,是否还满意。”
一个少年喊道:“阿姨快去做,我以前最爱吃你做的面包,终于又可以吃到面包了!”
宫佳宁原叶习惯性地摸了摸腮帮子:“虽然口腔溃疡全好了,但还是想吃你家的点心,面包我也要尝尝。”
面包做起来比饼干要费事很多,首先要选高筋面。
薛城量出一些高筋儿面,放入揉面的陶瓷缸里,加入糖盐奶粉拌匀,然后加入调好酵母的水,开始揉面。
店里有专门的面包机揉面,但第一次做,薛城要掌控灵气的汇入,决定手工揉面。在揉面的过程中,她同时运转燕揽夕所受美食功法和炼化斑杂能量的功法,天地灵气向她汇聚,涤荡她的骨骼肌肉,提升身体的柔韧度、强度,别人需要专门炼体,她做点心就是一个绝佳的身体淬炼过程。
她同时运转两种功法越来越顺畅,使两种功法相互配合、衔接,同时汇聚灵气、淬炼身体、炼化斑杂能量。
薛城索性给这行功方法取了个名字――灵珑点心神功。
这功法虽说雏形是燕揽夕所写,但将两者结合运行磨合、修改、完善,都是薛城的功劳,她窃以为,自己也算是这套神功的创始人之一。
感谢*八月*、书友160905165200947同学打赏,求收藏推荐,欢迎彩鸾同学归队,看到好几个老同学投票,你们没有抛弃薛雪,好高兴!
☆、四十九 不敢收徒
戚薇薇不知道为什么,总觉得看薛城做点心是一种很有美感的享受,她行云流水的动作中似乎有某种韵律,自己去做,不但体会不到美感,反而累得满头大汗。
两次发酵后,薛城看着一颗颗灵气均匀地在面团的表皮下有规律的缓慢流动,满意的将烤盘一个个送入烤箱,开始烘焙。
十分钟后,烤箱跳转,停止工作,薛城打开烤箱门,香气瞬间溢满整个屋子。
戚薇薇觉得自己满口都是口水。已经来上班的静静和面包师早吞了好几口口水。
灵珑小面包出炉!
面包一粒粒约莫红枣大小,上面是晶亮的棕黄色、下面则是嫩黄色,就像一颗颗打磨抛光的暖玉,散发着食材经烘焙的特殊清香才让人意识到这是面包。
摘掉烘焙手套,薛城道:“先尝一颗。”拿起一颗精致的小面包,塞入口中。高筋儿面的劲道、绵软、鸡蛋的清香在口中爆发出欲罢不能的美食诱惑,灵气滋润中口腔、味蕾、喉咙……
灵珑小面包和灵珑饼干,那个更好吃呢?只怕要以个人口味来定。
凡人的味觉无法分辨出来,面包是薛城掌控了点心神功后的第一次做,而饼干她已经做了很多次了,所以饼干的灵气运用更娴熟,更均匀,应该更胜一筹。
看着薛城享受的神情,戚薇薇、静静、面点师终于忍不住了,一起冲上去,一人往嘴里塞了一颗小面包。
然后他们的嘴巴就被堵上了,他们身心被美味陶醉了。
当面点师缓过神来以后,没有如同戚薇薇和静静,眼睛再次仅仅盯着一盘盘小面包,而是走到薛城跟前,恭敬地深深鞠了一个躬。
薛城不明所以,戚薇薇静静也疑惑地看着他。
面点师道:“我在厨师培训学校专门学习的面点,自认为自己做的面点已经很好吃了,对薛姐始终不服气,但是现在,我服了,心服口服。”
“哈,别别别,”薛城一脸受宠若惊的懵逼,“年轻人要有不服输的气魄,不要轻易认输。”
“我就是自己再琢磨练习一百年,也达不到您的境界,师父你收下我这徒弟吧?”面点师又是恭敬的一礼到地。
原来是想学艺!
戚薇薇和静静都一副看热闹的表情,手里却没有忘了再次拿起一颗小面包吃。
薛城忙婉拒,开什么玩笑,她现在还是徒弟呢,哪里敢收徒弟?“我现在也只会做这两样灵珑点心,就开始收徒,实在是不敢当!”
“不,您做的这两种点心,已经可以在面点界开宗立派了,比您做的好吃的点心,我真没吃到过!”面点师坚定崇拜地说。
你才多大,吃过多少点心啊孩子!
薛城想了想道:“这样好不好,我做灵珑点心也是靠那种缥缈的灵感感应,这东西我自己都把不准,每天的量也不能保证,我慢慢琢磨,若是有办法教给你,定然教给你怎么做,等我教会了你,你再称我一声师傅如何?”
其实薛城对这小伙子还是挺欣赏的,这个年龄的孩子,不好高骛远、不虚荣,对自己有准确的定位,能踏踏实实努力做好一件平凡的工作,十分难得。若是能够将灵珑点心的制作方法传给凡人,她很愿意教给他。
面点师当然同意了,又是深深一礼。
都到了这种地步,我们不能再光称呼人家为面点师了,这小伙子叫焦宏备,二十二岁年纪,初中毕业后就去厨师学校学了面点。宏备,烘焙嘛,薛城觉得当初给他取名字时,父母估计已经预测到儿子要做个烘焙大师了。不过这个姓有点不合时宜,烘焙烤焦了可成不了大师。
处理完拜师事宜,戚薇薇突然道:“行了,别吃了,你已经快把你这个月工资吃没了。”一边伸手阻止静静再去拿灵珑小面包。
静静哭到:“薇姐,你不会扣我工资的对吧?”她也不想的,但这灵珑小面包的味道实在无法拒绝。
“看你以后的表现吧。”戚薇薇心疼地数数,她和静静两人一会儿功夫差不多吃掉一烤盘的小面包了,这得多少钱啊!
灵珑小面包的香闻飘散到外面,已经引起骚动,顾客们实在等不及了,初初往烤房冒进头来道:“阿姨,可以了吗?哇――这是灵珑小面包!我要,我必须要!”
戚薇薇笑道:“好了初初,去外面排队,我们马上装盒了。”
初初赶忙跟爸爸妈妈报告好消息排队去了。
薛城道:“我觉得还是让大家每人尝一颗。”