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第40节

甜点大师在九零 黑烟圈圈 7817 2024-06-29 22:37

  那边笼布下的甜甜圈已经发酵好,炉上另起了一口油锅,等油烧热后转小火,把生坯依次放到油锅里炸,直到两面金黄出锅,看起来十分喜人。

  时间已经过去大半,还有半个小时的时间,不少人已经做完,这会的功夫楚阳已经带人去拍照,做简短的采访了,剩下选手有的已经开始躁动了。

  不过艾栩栩丝毫没受到影响,她用了口小锅,把巧克力碗放到锅中隔水加热直至融化。甜甜圈已经温热,她把一面直接沾上巧克力后,趁巧克力还未凝固迅速撒上坚果碎;这么做了五个后,又取了五个甜甜圈放到了糖粉中,裹了一层薄薄的白霜;最后等甜甜圈的温度彻底降下来后,她才从冰箱里取出桃子果酱,把它们挤入了甜甜圈中,怕果酱太腻她刚才做的时候特意少放了些糖。

  三种甜甜圈,不同的口感和味道,艾栩栩看着自己的作品觉得还算满意。

  先做好的选手,评委已经品尝了起来,等到艾栩栩做完端过来,也只剩下她和那两个做西式点心的师傅了。

  他们做的蛋糕需要打发奶油,而现场因为没有提供电动打蛋器他们只能手打,做出来的蛋糕奶油稀稀拉拉的,并不好看,也影响了口感。等到艾栩栩的时候,几位评委已经对西点没什么想法了。

  艾栩栩没有在意他们的态度,她走过去把已经分好的甜甜圈放到了他们面前,顺便介绍了每种的口味。听起来都很新奇,倒是勾起了评委的兴趣。

  秦老先拿了一个糖粉的,入口微微凉,糖粉迅速在口中化开然后就是炸的酥松的主体,油香带着一些奶香,味道不错。会长吃了巧克力的,再次凝固的巧克力薄薄的裹在甜甜圈的表面,牙齿一咬就碎,混合着坚果和面包体,口感十分多样。副会长吃的是桃子果酱的,炸的蓬松的甜甜圈内部松散,果酱填满了缝隙,一口下去满嘴冰凉酸甜的桃子酱综合了甜甜圈的油腻感,好吃。

  “味道真不错,老秦这孩子你哪里找到的,真好。”会长两口吃完巧克力的,开始吃糖粉的了,口味清谈但一样好吃。

  秦老笑呵呵的吃起了果酱的甜甜圈,没有搭理他。剩下几个评委也都吃的频频点头,新颖又美味,经过油炸后的点心又特别符合中国人的口味。

  现场气氛热烈,只是除了坐在最边上的楚阳,每种都尝了一口,然后放到了盘子中不再碰一下,和别人格格不入。

  会长也注意到了他的情况,伸头问了他。

  “艾栩栩做的点心合不合我口味倒是其次,我看到她推荐表上写着擅长中式点心,没想到她竟然做了这种西式的糕点,有些不可思议。”

  艾栩栩一愣,没想到他如此单刀直入,不过她随即又笑了起来,“楚先生吃过北方的一种油炸点心,糖糕吗?”

  楚阳眉头皱起。

  “用汤面裹住白糖,在油锅里炸制蓬松酥脆,是不是和甜甜圈有些类似呢?”

  “可你这就是西点。”

  “我和秦老学习中式点心已经小半年了,之前一直跟爷爷在学习做点心,说句擅长也不为过。再者,类似炸糖糕的西式点心,已经融入了本地人的生活中,我已经在外面的早餐店看到卖甜甜圈的了,难道你要冲过去告诉他们,你是卖中式早点的,甜甜圈不能卖?”

  楚阳没想到艾栩栩如此伶牙俐齿,他被怼的怒意蹭蹭往上冒,张口刚想说什么,又被艾栩栩堵了回去,“最后我想问问楚先生,赛制里有明确说明擅长中式点心的师傅不能做西式点心吗?”

  楚阳被问的彻底哑口无言了,现场的气氛进入了冰点。

  还是会长出来打圆场,“小楚不太清楚我们定的规矩,以为不能做,没关系的,都能做,很好吃。”

  艾栩栩全程面带微笑,质问的时候态度也很好,和楚阳的怒气成了鲜明的对比,剩下几位评委也发现楚阳的不对劲,想不通刚才总是当和事佬的楚阳为什么对着小姑娘咄咄逼人,之后他们的态度已经偏向了艾栩栩。

  本来就是内部的活动,叫楚阳来也是因为之前合作的比较愉快,最后出了这种事,他们脸面上也没有光,特别是艾栩栩还是秦老看中的人。好在艾栩栩不多计较,鞠躬道谢就去外面等待结果。

  刚才屋里的动静不小,在门口的申请人都听到了,见到艾栩栩出来很多人都以为她凉了,年纪稍大的女士走过来拍拍她的肩膀让她不要在意。

  艾栩栩其实也没多大感觉,楚阳和她不对付她早就知道,所以能当面怼回去她已经很满足,再说楚阳一个大男人和她一个小姑娘针锋相对的,里面的评委可都看在眼里,现在说凉了好像有些早。

  果然,等公布通过考核名单的人里,有她的名字。

  第51章

  有四个人这次考核通过。名单贴出后, 几个没通过的人垂着脑袋离开了,他们四个留下来站在后厨门口, 会展亲自给他们颁发了证书并且合影留念。

  等拍完照,楚阳的嘴角立刻下搭,他没想到自己反对的一票根本没起什么作用,所以除了他之外所有人都觉得艾栩栩做的不错。他盯着秦老和艾老看了一眼, 从鼻腔里发出了个哼, 倚老卖老的老家伙,而他根本忘记了原本他最敬重秦老就是因为他铁面无私,也忘了之前他从一个小编辑怎么坐到现在这个位置的, 都是秦老看他不容易, 每次采访都点名让他来才有了今日的楚阳。

  因为还有采访任务,楚阳不得不留下来。木着一张脸问了会长几个流程化的问题, 会长的回答他连在笔记本上写一个字都没写,仗着经常采访摸清楚了会长说话的套路, 准备到时候再随便写两句,这么个入会考核的新闻,根本没有多少版面给他们。

  会长好似不在意, 采访完就笑着说自己还有事, 先去忙。

  楚阳应了声,开始往选手那边走去,拉住刚才第一个做好的中年男子,开口道:“你做这行多少年了?”

  “十五年了,今天终于加入了美食协会, 我很开心。”男人面相憨厚,说完不好意思挠了挠头发,“看到现场有那么小的孩子都通过了考核,我们这行一定会越来越好。”

  几句话又绕到了艾栩栩,她好像不用多努力就能得到所有人的关注,这不对!楚阳把笔记本一合,气呼呼的离开了。

  会长站在不远处撇嘴摇了摇头,看样子以后和美食协会合作的编辑要换一个了。

  -

  秦老还有后续的事情要做,所以艾栩栩拿完证书就和爷爷先离开了协会。

  外面太阳有些大,老爷子不知道从哪里弄了把雨伞,撑开给艾栩栩遮在了脑袋上。

  “我看电视上说这样会防晒,今天早上出门特意拿了一把。”

  怪不得早上看爷爷出门的时候往包里放了把雨伞,她还在奇怪老爷子为什么装伞,明明天气预报说今天是晴天,没想到老爷子是怕她被晒到。

  虽然是雨伞,没什么防晒效果,但到底脑袋上有块布,比直接的被太阳晒要舒服多了。

  “谢谢爷爷。”

  老爷子见到孙女高兴,自己心里也美滋滋的。

  进了小区,两边都是行道树凉快了许多,老爷子把伞收好。

  “对了,你爸以后要留在连安市了,昨天怕你分心没和你说。”艾老爷子说道。

  “真的吗?太好了!”艾栩栩差点蹦起来,这样老爷子短时间内也可以留在连安市,或者住久了也许以后都会在这里。

  “他工作表现不错,面包厂也问了他的想法,他就决定留这里了。”其实老爷子没说,艾石山其实当初有些犹豫,想着回到镇上也许还能照顾白芳珍母女。还是老爷子一句话点醒了他,白芳珍是不会再回去的,他才下定决心留在连安市。

  “爷爷,你是不是也在这住?反正现在回去也要租房子,还不如住这里。”

  她的心思老爷子怎么会看不出来,不过他自己也想留下,主要和老秦他们每天去协会干活,总觉得自己有了继续发光发热的地方。

  只是,房子的事……

  “也不知道这房子要多少钱,上个月我去打听听说最近房价涨了,我那些拆迁款怕是不够……哎,我和你说这些干嘛,爷爷会自己想办法,我们先回家吃饭,你爸肯定做了一桌子好吃的。”

  艾栩栩跟在老爷子身后进了家门,果然艾石山做了很多她喜欢吃的东西。自从和白芳珍离婚后,艾石山真的变了不少。

  等吃完饭,老爷子也累了一早上,直接就回屋打算眯一会。艾石山在厨房洗碗,她就走了进去。

  “爸,我听爷爷说了,你要留在连安市。”

  “对。本来怕太远照顾不到你和你妈。”说着他自嘲的笑了下,“不过感觉你们娘俩也不需要我,我留在这看到爸过的开心,也想明白了,珍惜眼前人最重要。”

  艾栩栩点点头,“那你们还打算续租这里吗?”

  “我正打算和秦叔说这个事,爸在这住的开心,我也不想搬,只是当初不是说了,房主想要卖房子。”艾石山这几天因为房子的事有些发愁。

  “那你晚点问问秦叔吧,万一房主想继续出租或者还有别的办法呢?路上我听爷爷的意思是想买下来。”

  艾栩栩的话让艾石山沉默了。他上班一年多,特别是不再贴补老二家后,确实攒了一笔钱。之前因为把房子留给了她们母女两个人,所以家里的现金白芳珍都给了他,里里外外加在一起他存折上有块三万块钱。可这些钱,他不用问也知道根本买不了现在住的房子。

  “爸,我去陈奶奶家玩一会。”

  艾石山在想房子的事情,没多想就让她去了。

  隔壁,艾栩栩过去的时候,秦老刚回来没多久,正在吃饭。陈奶奶听说她吃过午饭了就给她盛了一碗冰镇绿豆汤解暑降温。

  “秦爷爷,我爸他要留在连安市了。”

  秦老正在扒饭,点点头表示自己知道。

  “我爸想续租,我爷爷想把房子买下来。”

  “他们的钱不够吧。”毕竟房子不便宜,秦老知道他们家的情况,估计他们一时半会拿肯定拿不出那么多。

  “所以我想,要不然就和他们说,房主卖不掉房子,打算长期出租,房租还能再便宜一些?”

  “我说小丫头,你弄那么麻烦干嘛,你直接和他们实话实话,他们不会在意的,反而一直瞒着才伤家人间的感情。再说了住自己孙女、女儿的房子怎么了,别人还没这个福气呢,怎么好意思说闲话!”

  秦老的话让艾栩栩沉默了下来,她一直都在顾虑老爷子和老爸的感受,怕他们不愿意住下,也许说出来也没什么大不了。

  “好,我现在回去和他们说。”

  秦老笑着点头,“对嘛,一家人何必搞的那么复杂,去说吧,老艾肯定能接受。”

  -

  艾栩栩从秦老家出来,没有直接进屋,在楼道里转了半天,不成想她还没准备敲门,屋门就被打开了。

  “你在门口转悠什么呢,听半天了,我以为小偷在踩点。”

  没办法,她走进了房子,坐在客厅里,半天摸摸头发抖抖腿,也不说话。

  “怎么了?在你秦爷爷家被骂了?”

  “没有。”艾栩栩深呼了一口气,决定把事情说出来。

  老爷子和艾石山听完,都一副不敢相信的样子,特别是艾石山,嘴半张着半天也没说出什么话来。

  “孩子大了,事情都瞒着爷爷了。”好半天,老爷子才张口。

  “爷爷,我不是想瞒着您,我是怕您知道不愿意住。”

  艾老爷子摆摆手,“我知道你是好意,我也没生气,我就在想,如果当初真的知道是你买下的房子,我会住吗。”老爷子叹口气,“也许我会一咬牙,把两套拆迁房的款子都挪过来买下这套吧,也就不用你们出了。”

  “爷爷,我们家不差这点钱。”

  “可爷爷觉得亏欠你们。”

  一句话,艾栩栩不知道怎么接,她觉得被亏欠了吗?没有,她得到了很多来自爷爷的关爱,可白芳珍呢?和艾石山生活了那么多年,因为孩子的事夫妻关系紧张到离婚,艾老爷子虽然从中调节过,但肯定还是偏向了一些自己的孩子,可她觉得被亏欠了吗?也没有,她们娘俩曾经聊过,白芳珍的性格注定了她只会往前看。

  “爷爷,当初我说想买下这套房子给你和爸住的时候,妈二话没说就决定买了下来,因为我们是一家人,即使她和爸爸离了婚,但她真的敬重您,过去的事情都过去了。”

  老爷子从茶几下面拿出旱烟,点着抽了几口,没有说话。

  “我妈说了,爸爸当初把房子执意留给她的时候,她就放下了,至少她曾经嫁的男人对她是有真心的,更别说您了,一直在照顾我们娘俩,我妈都知道,她不觉得自己被亏欠了什么。”

  老爷子似乎被说动了。

  “除了瞒着你们买房的事,我还有件事要坦白。”爷俩一起抬头看她,不知道她还要扔出什么重磅消息,“我还贪了爷爷和爸爸好几个月的房租,我认错,以后再也不收你们房租了。”

  沙发上的两人被她逗笑了,一时间客厅的气氛轻松了不少。

  “呐,时间也不早了,我要回去,明天店里约了几个人来干活做面包。”说着艾栩栩起身,打算趁他们心情好,赶紧离开。等到走到门口换好鞋的时候,她才扭过脸,“爷爷,爸爸,你们安心在这住,谁嚼舌根你”

  就让秦爷爷给你怼回去,他在行。”

  等艾栩栩一溜小跑离开,艾老爷子忽然想明白了艾栩栩话的意思,秦汉文肯定是早就知道这些事,他竟然还帮着瞒他!艾老爷子忽然来了力气,从沙发上站了起来,气势汹汹的去敲了对面的房门。

  作者有话要说:被本科同学拉着聊她毕业论文开题到崩溃的事,我们学的不是一个专业,我也不懂怎么帮她解决,只能安慰安抚了她一天。捂脸。

  最近天气变化大,注意一些哟~

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