天气干旱带来的结果,是整个行业的畸形发展。
伦纳德说,根据他们了解到的信息,新西兰在鼓励牧场主们对牛奶进行深加工,出产奶粉、黄油、奶酪之类的东西。
“现在市场对全脂奶粉有着非常强大的需求,你肯定不知道,现在全脂奶粉每吨的最终拍卖价格为3317美元,涨价幅度为19.8%。”
“脱脂奶粉每吨上涨16.5%,价格报2829美元每吨;黄油上涨14个百分点达到每吨5146美元;脱水乳脂肪的涨势更可怕,每吨价格上涨22.6%,报价每吨6146美元。”
王博诧异的看向他,伦纳德苦笑道:“怎么,不信我的话?”
王博摇摇头:“不是,我是奇怪你竟然记住了这所有的数字,这也太了不起了。”
伦纳德笑了起来,道:“这算什么,多记几次就能记住了,再说这可是我们吃饭的数字,和金钱息息相关,我能不记住它们?”
王博道:“既然这些深加工产品的价格涨势更大,那有什么不好的?”
伦纳德又苦笑起来,道:“这是一个恶性循环,王,这不是正常的涨价。疯狂涨价带来的后果是其他国家也增加奶源产出量,这会扰乱市场,让市场价格变化没有规律起来,那样牧场主们还靠什么来帮助他们研究市场?”
新西兰牧场主属于资本家,个个身价超百万,他们养奶牛类似做投资,养什么牛、养多少牛都是根据分析结果来的。
不管外面行业概况如何,落日镇终于开始出产牛奶了。
事实上牧场已经出产牛奶三年多了,养殖奶牛后很快就可以出产牛奶,只是那时候没有形成规模。
现在,规模起来了,牧场每天可以出产两万升的牛奶。
牛奶出产两天后,考辛斯给了王博一份报表,上面有牧场产奶情况的数据和分析报告。
从数据来看,现在牧场有四百头正处于泌乳期的奶牛,其中以荷斯坦奶牛为主,水牛和牦牛因为样本少,所以产量少。
在荷斯坦奶牛中,旺盛泌乳期的奶牛一天可以出产六十公斤到八十公斤的牛奶,少量能达到一百公斤――一个恐怕的数字!
要知道普通的荷斯坦奶牛即使是旺盛泌乳期,一天能出产的牛奶也就五十公斤,这就算是很多那种了。
落日牧场的奶牛,出产很多的能出产上百公斤,数量翻倍!
不过考辛斯等人已经见怪不怪了,牧场的家畜都比外界普通家畜的肉质和产奶能力强化很多,否则中东土豪们干嘛看中他们的品种?
王博养殖的奶牛数量很多,有一个新衍生出来的牧场全部养殖了奶牛,能容纳十万头奶牛的规模。
现在养殖量当然没那么大,他投建的生产线也不够多,依然有一部分奶牛资源还没有利用起来。
看着统计表,王博给墨西哥靓仔打了个电话将他叫过来,说道:“现在牧场每天能出产两万升的牛奶,镇子里能消化多少?”
牛奶早就开始出售了,不过因为规模原因,主要是给镇子内部消化。
落日镇的镇民订牛奶,享受内部价格,王博要保证每个家庭每天至少能有两升牛奶的摄入量。
墨西哥靓仔说道:“我找人统计过这个,大概每天能消耗掉两千五百升左右,两万升的出产量太多了,我们需要对外销售了。”
以前对外销售的时候,牛奶价格比较高,去年大量采购奶牛的时候,他就投建了消毒生产线,牛奶可以进行巴氏灭菌,然后分瓶装出售。
牛奶在外面的价格是1.3升装的一桶要80块,对内则是10块钱,价格差距达到8倍。
新西兰是奶源大国,国内普通牛奶很便宜,1.3升这种容量的鲜牛奶,在超市里也就五六块钱而已。
当然,超市里也有很多一两块钱一桶的牛奶,这些要么是保质期有问题、要么是营养含量有问题,价格才会这么低。
王博又打电话将安德逊叫了过来,之前牧场出产的牛奶,其实镇子就消化不掉了,王博早就利用百货超市对外销售了。
对外销售价格和对内是一样的,1.3升装也就10块钱,但是每人限制购买五瓶。
他不靠对外卖牛奶赚钱,他靠的是这个来拉动落日镇的人流量。
牛奶装瓶后大多数是放在百货超市进行销售,几乎所有从八号公路经过的车子都会买几瓶回家。
80元的价格很贵,10元则完全可以接受。
落日镇农畜产品在外界名声很响,正所谓酒香不怕巷子深,落日镇酿出了好酒,而且还有好几个优秀渠道针对中产阶级进行宣传、销售,名气早就起来了。
80元的牛奶售价虽然贵,可是依然有人愿意买。
王博问安德逊道:“现在牛奶销售情况怎么样?”
安德逊点头道:“很好,以前供不应求,牛奶和肉一直是超市的招牌产品。”
听到这个答案,王博就松了口气,他说道:“从明天开始,加大牛奶的销量,限制改变,每人可以购买十瓶了。”
这是不得已的办法,当初他们卖肉的时候没有限制,结果很多人从超市买肉出去倒卖。
看起来对王博而言是一样赚钱,其实差距太大了,王博不在乎这点小钱,他要的是人流量,他要吸引八号公路的车子在镇子上停下。
附加消费才是最来钱的地方,车子只要停下,特别是人进入了超市中,那不花点钱是不可能的。
就依靠一个镇子不到五千的人口和一条公路,百货超市已经扩展成了一座上下两层、占地上万平方米的超大型超市了。
王博考虑了一下,说道:“胡安,你成立一个奶源分公司,在下面设立上原奶事业部、酸奶事业部和奶制品事业部之类,牧场的牛奶可以独立出来运营。”
墨西哥靓仔说道:“要独立出来吗?现在有专门的牧场独立分公司,我认为统一处理或许更好吧?”
王博摇摇头道:“不,独立出来,牛奶一旦全力出产,产量是很恐怖的!”