第一千三百八十四章 寿宴
第一千三百八十四章 寿宴
费尔曼老爷子的寿宴,苏璃终究还是没有去。她准备好蒸饺之后就交给了蠢蠢欲动想要出门透气的凯蒂。
“我会做好伪装,不让人认出来的!”凯蒂拿着打包盒,捏着拳头一副努力状。
“嗯嗯好的好的。”苏璃假装并没有发现凯蒂所谓的伪装就是把一头粉毛染成亮蓝色。
说实话,好像更明显了。
餐厅里的人都出门去了,安康也睡着了,苏璃拿起一只陆则好不容易托人从国内带来的砂锅。
银耳和虫草花已经提前泡好了,党参切成了一节一节,她小心的用指甲剥开桂圆干的皮,拿出已经变成黑色却饱满异常的桂圆肉,再抓了一小把枸杞放在小碗里。
起锅把鸽子飞水,药材分别汆烫又捞起。
它们在砂锅里重聚,谱写出了和谐的乐章。
虽然苏璃并不是g市人,但是汤也是她在幼时无数个冬日里取暖的良方。
渐冷的天气,一锅小火慢炖的汤,无端激起苏璃的莼鲈之思。
她之所以答应了陆则开私房菜馆,也是想让更多在y国长住或是短居的z国人能有一些暖心暖胃的安慰。
周鸣今年十八岁,是y大经济学院的公费留学生,这个深秋的下午,他刚刚结束自己在24小时营业的不正宗中餐厅里的工作,拖着疲惫的双腿准备抄近道回到学校。
双目无神,精神萎靡,手里还拿着昨晚店里没有卖掉的左宗棠鸡球,没有工作许可的留学生是不能收小费的,这碗已经黏糊糊软趴趴的鸡球是他一夜辛苦后唯一的额外收入。
咕嘟,咕嘟,似乎是小区里哪一家的水开了,有声音从某一个窗子里传来。
白色的水汽从二楼那扇窗子里弥散出来,带了清浅的香气。
周鸣起先以为自己是饥饿过度产生了幻觉,狠狠地深吸了一口气之后,他的身体已经不受大脑控制了。
这个味道!
是汤吧!一定是汤!还有药膳!周鸣的眼泪都快掉下来了。
他是正宗的g城人,16岁母亲改嫁以后父亲带他出国,从此再也没有母亲那一碗味道清淡却回味绵长的汤。
情感克服了理智,按道理来说都是z国人,那位在熬汤的人一定不会介意分给他一碗的吧,买也行啊。
周鸣摸了摸兜里的两张十欧纸币。
轻轻敲了两下门,一个年轻的的东方少妇打开了房门,看到门外的情况,她有点惊讶,但是不过下一秒,她已经让到了一边。
“请进吧,大概还要半个小时。”她笑着用z国语说。
周鸣看着厨房灶上咕嘟咕嘟的砂锅和在哄孩子的少妇突然意识到了自己的唐突。
“对不起打扰你了,突然因为闻到汤然后跑到别人家这种事……”周鸣深深低下头。
“没关系,这本来就是个私房菜馆。”苏璃笑着看着这个有些瘦弱的少年“我是这里的主厨,我叫苏璃。”
“我叫周鸣……”周鸣眼睁睁看着苏璃端出了一杯温水以后又回到了厨房,感觉在做梦。
汤快到了可以出锅的时候,沉浸在更加浓郁的熬煮的气息里,周鸣只觉得灵魂都在荡漾了。
他揉了揉自己的肚子,越来越饿了……但是完全不想吃手上这些鸡球怎么办?
在周鸣神游物外的时候,大门突然打开了,两男一女谈笑着走了进来,看着他都楞了一下。
周鸣看着他们都穿着剪裁合体的西服和礼服,散发着非富即贵的气息,不禁把自己穿着破球鞋的脚往后缩了缩。
“回来啦?”苏璃的声音从厨房传来“怎么样?”
“一切顺利,就是庄园的行政主厨向你提出挑战。”克里斯一派轻松的说道“你男人太优秀挡住某些人的路了。”
苏璃愣了愣才明白她所谓的男人是陆则。
打开锅盖,她把飘在汤上纱布包裹的药材捞起扔掉,就剩了下了清亮亮的汤,清透到能看见锅底的银耳虫草花和几只已经皮酥肉烂的鸽子。
用勺子把汤舀出来,颜色清亮的汤里几乎完全没有杂质,放在用盖盅里,盖盅放在黑色的竹盘上,看起来有一点素寡又有一点诱人。
白色的汤盅们只是笨笨地摆在那里,内里装着让人惊艳的清汤。
行政主厨么,苏璃笑了笑,和不懂烹饪的y国人比,还是有几分胜算的。
周鸣小心翼翼的打开盖子,鼻尖轻嗅。
是家乡的味道。
在g城,能煲出最好的汤的人不是餐厅里那些兢兢业业的厨师们,而是那些在家里笑着给自己爱的人端出汤来的母亲或者妻子。
如果说原因,大概是因为她们的用心甚至能远超那些厨师吧。
周鸣虽然很饿,但是还是慢慢的品味着汤的味道。
克里斯和凯蒂却出于礼节,只是喝了一盅。
在一个y国人的眼中,这个汤可能看起来只有寡淡的白色菌类和几乎没有味道的鸽子肉。食材上乏善可陈,味道上不咸不淡,口味的层次感上也缺乏可取之处……这么说起来也难怪会被放在一边不去享用了。
陆则虽然在寿宴上吃了一些但他还是慢慢的喝着第二碗汤,黑色的眼睛里翻涌着不知是什么情绪。
在z国人看来,哪怕这个人并不是g城的本地人,他们对于这种长久煲制的汤也都是尊重并且期待的,他们会期待这一碗汤的滋味,也认同这一碗汤里包含的滋补理念,这一份期待与认同是z国的饮食文化里已经带有的,所以这一盅汤在入嘴之前已经有了天然的调味基底――在这一点也就从根本上决定了陆则和克里斯看待这个汤的角度是完全不同的。
苏璃默默为周鸣添了一碗饭。
看来要是想给y国人普及没有为了符合他们口味而改变的z国美食是一个非常难的事情,还好她和陆则从一开始就没打算做这件吃力不讨好的事。
周鸣喝光碗里最后一口汤,满足的叹了口气。
“这个汤……我要付多少钱?”他小声的问道。
“现在试营业,就当是试菜了。”陆则随意的说道。
“那怎么行……”周鸣挠挠头,他几乎喝掉了半砂锅的汤。
“听老板话啦,小子。”凯蒂看着他手里的左宗棠鸡“要不然把这个留下也行?”
周鸣晕头转向的离开餐厅时,手里的鸡球换成了六个刚从冷冻室拿出来的包子。
要不是肚子圆滚滚的,他一定以为自己是累的太厉害了靠在街边做了场梦。