估摸了下时间，赵单识估摸着应该拍下一次视频了。

　　他们的玉米棒子已经熟了，明天就可以采收，正好黎凭已经回来，明天可以拍摘玉米的视频。

　　天气热，大家都没什么胃口，中午赵单识教徒弟们做凉面。

　　做凉面比较简单，首先要注意好面条。他们这里吃面吃得少，赵单识对做面条也不太擅长，不过他有守望号帮忙。

　　根据守望号的扫描结果，守望号一直在脑海里提示他，“面条还没揉够，你要再多揉一会儿。”

　　赵单识现在的力气已经很大了，揉个面不在话下，不过揉完依旧觉得累得很。

　　面揉好了，他开始拉，拉成一碗一碗给徒弟们示意，然后让他们也上手来试试。

　　一般人下凉面用开水下，赵单识想着黎凭今天回来，特地杀了一只鸡，熬成浓郁的鸡汤来下面。面下好了捞出来，放到干净的冰水里，整碗面又凉又劲道。

　　菜码也是在田里精心准备摘好的嫩菜，青瓜、炒豆角、炒切丁、炒辣椒……一样样菜，有生有熟，用大碗装好，想吃什么菜码就自己往凉面里加。

　　赵单识还特地擀了些花生碎，新炒出来的花生碎又香又酥，放到碗里，加上鸡肉丝，配上蘑菇酱、蒜蓉、葱油和辣椒油，整碗面喷香扑鼻。

　　中午太阳大大家哪里也不去，就围在桌子上吃面，一碗碗面自己夹，赵单识吃了两碗半，勺子吃了四碗，最能吃的是刘二华，他足足吃了五碗。

　　等吃完面，赵单识拿出西瓜来切，好几个人已经吃不下了，捂着肚子，眼馋得很，肚子却一口水都喝不下。

　　“我等一会儿再吃。师父，你把西瓜放到井里湃着吧？”

　　他们院子里这口井年纪已经非常大了，水井壁上砌的全是石头，这一口深井，在夏天里凉意格外明显，哪怕赵单识这样年轻火力壮的大小伙子，也不敢用井水来洗澡。

　　这样一口井，凉意十足，哪怕家里有电冰箱，他们还喜欢用篮子把西瓜或者菜吊到井里凉着。

　　赵单识笑骂：“谁叫你吃那么多，现在难受的还是你自己，成吧，我去给你们湃一个西瓜，正好你们师公回来也能吃上。”

　　“师父，您说反了。您是为他湃一个西瓜，正好我们也能顺便跟着他吃点。”

　　赵单识屈指敲了他脑壳一下，“有的吃就行了还那么多话。重点不是该反省你们为什么会吃撑了么？”

　　“这凉面也太好吃了，没点毅力的人根本抵抗不了这个诱惑。”

　　赵单识扫了他们的脸一圈，叹口气，“你们就说说吧，我这里的东西有哪样是不好吃的？每顿都吃那么多，你们受得了。可不是我吓你们，这段时间你们脸都圆了啊。”

　　赵明台几个对视一眼，他们师父这里的东西还真是样样都好吃。他们种的菜原本品质就十分出色，配上好厨艺，想不好吃都难。

　　这么一想，几人都有点不好意思了。

　　赵明台表态，“那我们少吃点。”

　　“少吃一点，你们忍得住？”赵单识一点都不信任他们，无情道：“你们多干点才是真的，动起来，别到时候胖的连媳妇都找不到。”

　　赵明台缩缩肚子，深沉地叹口气，“师父，你跟我们一样吃，怎么就我们胖，你不胖啊？”

　　“一样个屁！”赵单识笑骂，“我吃两碗，你吃三碗。我只吃正餐，不怎么吃零食，你们早晚三餐外带宵夜，中间还得自己琢磨弄点零食来吃，你们不胖谁胖？”

　　饶春风打趣，“你们可得加油管住自己的嘴，看看你们师父，都有师公了，你们还是单身呐。”

　　“唉。”赵明台叹气，“怪就怪师父弄的菜太好吃了。”

　　“呸！”赵单识伸手一指他们，“下午别躲在家里偷懒，跟着你们勺子叔干活去。”

　　赵单识教徒弟严厉归严厉，不过不压榨他们，每天让他们干点活，他们还是有大量的空闲时间。

　　“好嘞，师父，我们下午出去埋肥，对吧？”

　　夏天正是疏果生长的旺季，比如茄子辣椒，结果不止一茬，要是现在营养跟不上，等消耗掉枝条那点营养，结出来的蔬果质量就会下降。反之，要是营养跟得上，它们可以一直结果结到打霜。

　　“嗯，下午把肥给埋了，然后再去除草。”

　　赵单识和赵文德则打算下午去把沟渠给疏通。

　　夏天正是用水的时候，他们这里的雨水不多，用水全靠沟渠。

　　赵单识把这连片的土地都给租下来了，目前种田种得最多的就是他，其他人家也就种种菜，对水量的需求不大，沟渠疏通这个事情主要还是落在他身上。

　　上世纪六七十年代，他们这里的沟渠专门整过，大一点的沟渠都用水泥和石头垒起渠壁，基本没什么淤泥，小一点的沟渠才需要清理沟渠中的水草和淤泥。

　　这个清理也不麻烦，只要把沟渠里面的东西挖出来放到沟渠边上就行。