姜初月正因为顺利熬了这么多上好的菌油高兴呢，听了姜薇的问题立刻摆手，“不，这一批菌油除了我最后熬成的药膳菌油我会拿到开张后的药膳铺子里去卖外，其他的都不卖给梅家了。”
姜薇闻言呆了一呆，“大姐这又是为何？咱们今儿一批熬的就有这么多，等宋蛟那边种的菌子都采好再熬一批的话，加起来都有小万斤了，不卖给梅家的话……咱们留着这么多菌油怎么吃得完啊？”
姜薇到底想的简单，还以为姜初月将这些菌油留着自家吃呢。
姜初月却有自己的想法。
这几次到梅家和梅斯年谈生意，梅家也只有梅斯年和和梅彤以及梅家二房的三小姐接待她。
其他的梅家长辈不但没有出面过，好像还特意疏离她似得。
姜初月一开始也没有注意，可慢慢就咂摸出一些旁的端倪来。
仔细想了想，突然意识到梅家可能因为她做了药膳之后得了一些人的注意，要和她姜家慢慢疏远甚至最终不再合作生意了。
若是这样的话，那这个决策应该是宫里的那位梅贵人做出的。
不管是因为梅贵人在宫里因她姜初月以及她身后的许家被敲打过，还是别的原因，能做出这个决策本来就是有大智慧的。
她姜初月还罢了，经过这次皇太后娘娘病重的事情后，许侍郎在朝堂上的势力肯定又精进了不少。
梅贵人平时谨小慎微，家族又不显，肯定不敢被人认为她有联合许侍郎的心思。
往大了上面来说是避嫌，往小的上面来说是为了自保。
姜初月并不会因为梅家的选择失望难过，这也是人之常情。
且，橄榄菜和蜜饯的生意暂时梅家还会继续和她家做下去，其他的如菌油和下饭菜估计就会慢慢的就不做了。
也不是姜初月无端这样想，木莲村那边最近送来的账本上也已经显了端倪，梅家这段时间对菌油和下饭菜要求的量越来越少了。
当时姜初月就觉得奇怪，不过现在看来，大概就是她猜测的这样了。
不过若是梅家这样选择的话，那她也要做别的谋划了。
京城近郊的大作坊的规模比木莲村大作坊的规模要大得多，这边以后量产了之后，产出的量肯定也比木莲村大的多。
她做出来的美食，总得卖出去。
梅家以前是个很好的渠道，但没有了梅家自家也不能就将今后产出的大量菌油和下饭菜搁在那里烂掉坏掉。
缺了梅家这个渠道的话，她可以一边自家卖，也有了机会让更多的人来找她合作的。
“薇姐儿，咱们自己在京城再开个铺子，专门卖咱们大作坊做出来的美食，你看怎么样？”姜初月思虑好后，笑看着姜薇询问。
“啊？大姐，我们自己做自己卖？”姜薇吃了一惊。
已经习惯了将自家做的美食成千上万斤的卖给梅家和方家这样的生意伙伴，姜薇都没想过自家一次能卖出去那么大的量。
“是啊，这叫自产自销。”姜初月抿唇一笑，“我们姜记的招牌已经打出去了，可以做到自产自销了。”
姜薇却摇了摇头，“大姐啊，就算姜记的招牌打出去了，可是要大量的卖出去，一时也做不到啊！何况我们一直都是卖给梅家和方家的！其实就木莲村那边做出来的就够供应梅家和方家了……
而我们现在在京城做出来的要是越来越多了，就算一时可以卖掉一些，肯定卖不掉全部吧？我们可是刚到京城来，根基还浅的很呢！”
姜薇平时胆子大的很，但这件事实在也太大了，她胆子变小也是平常。
姜初月也没指望她一下子就接受了，见她担忧焦虑，笑着安抚她，“这怕什么？薇姐儿你要知道这里是京城不是我们的木莲村，木莲村地方小，即便有好味轩和特产铺子可以卖掉一部分，但大部分还得靠梅家和方家。可京城不一样啊！”
“大姐，这京城是人多，可是这一日能卖掉几千斤甚至更多吗？”姜薇还是觉得担心。
“我们自己开铺子自己卖也不是全指望一坛子一坛子的卖出去……你可别忘了这京城里面的酒馆酒楼都希望买我们家的菌油啊！”
姜初月扬了扬眉，接着说道：“直到现在，我们家做的这些美食，在京城里都被梅家垄断了，流入市场的是少数，若是我家公开售卖，薇姐儿你想想会不会有很多人主动来找我们大量的买？”
大量的买，就是批发，她只要愿意给批发价，就不愁大客户。
而且消息传开后，京城附近的县城啊，其他的省城啊都会有大客户找来。
“大姐你这样说好像也对。”姜薇终于被姜初月说服了，但又皱眉道：“可那样的话，梅家会同意么？他们家以前不是和咱们家说了吗，我们能做出多少来，他们家就能吃下多少……”
姜初月闻言唇角一扬，有几分意味深长的说道：“薇姐儿，事情都有可能变化的，梅家也会变。我也让你和星姐儿看咱们家的账本的，你就没有发现最近梅家从我们家买菌油和下饭菜的数量渐渐变少么？”
姜初月这么一提醒，姜薇突然一拍脑门，急急道：“我看咱们家的账本还觉得奇怪呢，这些日子梅家从我们家买的菌油和下饭菜的量是一次比一次量少。我当时还嘀咕着难道是京城的人吃菌油和下饭菜吃厌了，不喜欢吃了？”
见她终于意识到了，姜初月正色道，“不！不是京城的人吃厌了，事实上，很多人求爷爷告奶奶想买还买不到。”
“那是？”姜薇也觉得不对劲了，眼里已经有了忧虑。
“我也是猜的，我认为梅家可能要和我们家疏远了，这生意也不会像以前那样，我们做什么他们买什么了。不但如此，梅家应该会慢慢减少和我们家生意来往。”
姜初月话音刚落，姜薇就急了，忙道：“这是为何啊？没道理啊，难道梅家不想挣银子了？梅家当清楚，自他们家和我们家做生意后，说日进斗金也不为过，我就不信梅家不爱银子了！”