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第66节

开局一把刀[种田] 谁清浅 7271 2024-06-29 17:53

  接着拿走石碗,换成铁箱,将土豆洗净,削皮后架在铁箱里里蒸熟。蒸熟这一步挺好做,她用铁丝折了一个架子,在架子上放一个瓷碟,削皮的土豆放在瓷碟上非常稳定,再用大火烧铁箱里的水,蒸一段时间后,土豆就熟透了,看起来一个个浑圆完整,其实都已经变得软糯粉嫩。

  她将蒸熟的土豆转移到石臼里,用力碾压,完全碾碎做成土豆泥。

  趁热碾压时,土豆泥能够碎得更均匀,口感也更爽滑。

  接着,温迪将葡萄干取出,用刀切碎后与土豆泥揉在一起,再加上一些压碎的蔗糖,像揉面团一样将三种食材完全揉合。最后,将掺杂了葡萄干碎的土豆泥捏成一个个小团子,揉圆后再按扁。这般这一步会使用一些糕点模子,不过那个做工比较麻烦,温迪也不在乎卖相――不追求过于精致华丽,但倒胃口也不行。

  幸好成品看起来让人很有胃口。

  她再取了一块木板,用刀子扎出小洞用来漏水,然后将糕点一个个放在木板上,用这块木板代替瓷碟做蒸糕。只需要再蒸几分钟,使蔗糖彻底融化,与土豆泥和葡萄干融合得更好,就能够打开铁箱,把木板取出了。

  做完这份葡萄干土豆泥糕后,温迪再水煮了一份豆芽,拌上辣椒粉,做凉拌豆芽,开胃又解腻,和这道甜甜的糕点十分相衬。葡萄干的铁和钙含量很高,又甜,补血补气,好吃又健身,温迪盯着眼前的糕点,开始琢磨接下来再用它做点什么好……

  黑毛还没到家,她就再烧了一些开水,倒进浴缸里。

  等黑毛回来后,两人吃了晚餐,就让他把更多更重的清水带去浴室,给两个浴缸都灌满。她自己洗了个澡,也说服黑毛洗了个澡――他本来还不太乐意,但洗完澡裹着竹鼠皮被单烤火时又不吭声了。

  “洗热水澡真的很舒服吧?”温迪逗他。

  “……嗯。”

  “明天你记得把木桶里装满水,然后我们再去隧道里做砖头。”温迪的计划全都在脑子里,接下来几天都只有一个任务,不需要思考,只需要执行。

  第78章 第078日

  温迪蹲在石碗前。

  黑毛不在家,他带着木桶上山了,趁着温迪做早饭的时间跑一趟来回,可以带一桶水回来。

  而她不仅要做早餐,还要做便当。

  院子里的火坑里烧着火,炖着一锅鱼汤,那是才是今天的早餐。她面前的石碗里煮着两只竹鼠的肉,都已经被温迪处理过,剔除骨头,切成薄片,几乎水一烧滚,肉就熟了。温迪用漏勺把肉从石碗捞到木箱里,倒上盐,辣椒粉,花椒粉,切段的新鲜辣椒,将石碗端开,用勺子装上油上火烤热,烧熟了端到木箱里淋在配料上。

  “哗啦啦……”随着油花四溅,香料的味道也被彻底激发。

  温迪迅速用筷子配合勺子把肉片搅拌均匀,用这种做法做出来的凉拌肉片,口味重,冷了也很好吃,最适合用来装便当。温迪将肉片拌好,先敞开散热,吃完早餐再把它封好带走。还有点时间,她就赶紧把日常任务做了,今天又捡了三个鸡蛋,她再给两只越看越可爱的山鸡加了餐,念叨着希望它们天天都这么努力。

  当然啦,鸡蛋也不是收藏用品,温迪立马拿了两个走,在院子里正咕噜噜煮着鱼汤的铁箱前蹲下,把两个新鲜鸡蛋都打在了鱼汤里。加上鸡蛋的鱼汤更爽滑,在鱼汤里煮熟的鸡蛋也更鲜美。这锅鱼汤已经煮好了,温迪把鸡蛋下进去后,立刻将火灶里的木头全部扒出来,盖上铁箱利用余温将鸡蛋闷熟。

  黑毛还没有回。

  温迪就抱上一个木箱,去了海边,收集了大量的干沙。干沙就是指沙滩表面的沙子,天天被太阳晒着,是最干燥的那一层。如果再往地下挖,沙子的颜色就变深了,那是非常显眼的泡过水的颜色。温迪用不上,她要的就是干沙。温迪用干沙将木箱填满,抱着装满沙子的木箱到家,正好黑毛也自山的方向回来了。

  他也抱着一桶水,不过,他可比抱着木箱的温迪轻松得多。

  看见他,温迪就偷懒了,就地把木箱放下,等黑毛把木桶送回储藏室后再出来帮她搬箱子。

  “你怎么去海边了?这是什么?”

  “沙子。”

  两人边走边说话。

  “你去海边装沙子?这一箱子全都是沙子吗?”

  “嗯。”

  “你装那么多沙子干嘛?它能吃?”

  “我看什么东西你能想不到吃。”温迪无语,“这是用的,等下要做砖头,它能用得上。”

  “烧砖头不是用黏土吗?黏土里还要混沙子?”

  “不是用来搀砖头里的,是铺在地上用的,等下我示范给你看。”

  温迪心情好的时候通常都很有耐心,不管黑毛问多少问题,问的问题有多奇葩,她都能努力答上来。

  回到山洞,温迪招呼黑毛赶紧吃饭,喝完鱼汤,一人分了一个鸡蛋,吃完后就出发。

  这次带上的东西也挺多,除了沙子,工具,还有一个石臼。

  也多亏黑毛力气够大。

  他先带着大部分工具跑到隧道,再跑回来接她,背上她再跑回隧道,节省时间。

  进入隧道后,温迪首先用黑毛提前准备的木头烧起了一堆火,将隧道尽头的路照亮。她又点燃了一个火堆,为了扩宽照明的面积,也是为了使隧道的温度升高。当然,此刻它与外界还是连通的,所以就算温度升高,也不会形成封闭的窑那种极端的温度,温迪和黑毛的呼吸也没有受到影响。

  温迪教黑毛将黏土拿起来,在地上铺平,与火堆隔开,但也能享受到火堆的温度。这个程序和在晾房里做葡萄干时一个原理,主要是将黏土烘干。她尽量把黏土铺得比较薄,这样干得快。等黏土烘干后,就迅速用木铲将烘干的黏土铲起来,重新堆放,直到把之前运过来的所有黏土全部烘干为止。

  她用铁丝做了个筛子,温迪把烘干的黏土放在带来的石臼里打碎,在过筛,只留下细密的纯土。这次的工序和刚才一样,也是将所有黏土重新打碎过筛,再将细密的黏土在新的地方堆好。单温迪进来这一段时间里,黏土堆已经搬了两次家。不过,这也是为了成全砖头的质量,再多工序也不能跳过。

  接下来,就是要在纯土里加水,就像是和面一样进行和炼,将这些干燥的纯土做成稠泥。这一步,用普通人的人力翻泥和炼一般每次需要五至六遍,而用牛力踩踏则更快,这一步骤对于成砖的质量至关重要,因此温迪没有插手,主要是教黑毛做,要求他务必将稠泥尽快和炼制成。

  他也并没有辜负温迪的期望,每一块稠泥都做得很好,并未出现一些凝结的不可使用的固体块。每一颗烘干的纯土都得到了使用,没有浪费。不过温迪比较谨慎,这次还只让他用了六分之一的纯土,就这,做出来的稠泥也不少了。她马上开始下一步工作,将和炼好的稠泥倒入制坯模中。制坯模是严格的说法,其实就是昨天温迪用木头做的那个砖坯模子。

  在塑形时,要在地上铺一层细沙防止粘连,上方则用平整的木板往下按,将稠泥压实。

  等到砖坯成形后,则将制坯模取出,留下砖坯放在地上阴干。

  做砖头必须要阴干而非曝晒,否则会出现裂纹和变形。阴干干燥一般需要一至两月,温迪等不了这么久的时间,所以她在山洞里点了火堆,还是想沿用烘干葡萄的做法。不过,她也担心自己这招弄巧成拙,所以使火堆和砖坯间保持了足够遥远的距离,提供热风,但绝不提供高温。所以大概能将时间缩短一段,温迪估计等砖坯制成,大约在30天左右。

  做完这些,温迪和黑毛开始吃午餐,经过一个上午的辛勤劳动,这份凉拌肉片真是辣到人心里去的,又痛,又爽快。

  “我还是喜欢吃辣的。”黑毛说。

  “那明天就接着吃。”温迪允准了。

  “还吃这个?”黑毛指着还剩一半的肉片,边继续吃边兴奋地问。

  “你要是喜欢的话,我可以一直给你做,做到你吃腻为止。”温迪说。

  “这样啊?那我再吃一次就行。”黑毛有些感慨,“我还蛮喜欢吃它的,不想吃腻。”

  “那也行。”温迪都答应。

  吃完午餐,两人继续制砖坯,一直快速地将稠泥加工成砖坯,不知不觉,地上已经铺满了沙子,等到温迪和黑毛完工,从隧道里走出来以后才发现,天已经黑了。不仅黑了,现在应该已经到了深夜,天上没有月亮,星星也不多,空中弥漫着一股湿润的气息。

  “该不会是要下雨了吧?”温迪喃喃道。

  “我觉得不是。”黑毛说。

  “那要下雪?”温迪开玩笑。

  “也不是下雪。”黑毛一本正经地说,“这个温度,还不到要下雪的时候。”

  温迪看他挺严肃也就不逗人了,问他那这是什么预兆。

  黑毛却一脸茫然地与她对望:“我也不知道。”

  “那我说,还是下雪。”

  “不是雪。”

  “下雨?”

  “也不是。”

  “那是什么?”问题又被温迪给绕回来了。

  黑毛都快被她逗哭了。

  温迪却几乎要笑出声,以前怎么不知道,黑毛这么好逗呢?

  第79章 第079日

  不是下雨也不是下雪,温迪是真想不到还能有什么自然天象能引发这种浓度的空气湿润。

  直到清早被哗啦啦的巨响吵醒,温迪掀开树藤往外面看了一眼才想起来。

  忘了,这个世界上还有一种天气叫下冰雹。

  不是她真没听说过,她这也是第一次亲眼看到冰雹。她不知道现实的冰雹是否也这么吓人,一颗颗拳头大的冰坨从天上砸下来,像下雨点一样落在地上,“啪”地砸得粉碎。幸好,也就是声势吓人,温迪看了一会儿发现最多是餐桌的桌面被砸出一些凹坑,除此之外没有其他大的损失。

  当然她也不会因此就觉得自己能出去了,人脑袋和木头哪个硬,她不想亲自去做尝试。

  温迪放下树藤,回头跟黑毛说可以再睡会。

  “外面怎么了?”

  “呃,你就先当是下雨了吧。”温迪懒得结束,上床把衣服往身上一盖,接着睡回笼觉。

  冰雹一直在下,温迪也没法睡一整天。快到中午的时候她还是爬起来了,起床做早午餐。这个点说是早餐肯定晚了,说是午餐又有点早,按照温迪的计划,她打算这餐多吃点,熬到晚上直接吃晚餐。下午嘛……

  温迪往外面看了几眼,突然折回储藏室里翻出一个空木箱,推到了山洞外面去。

  她还特意看了一下餐桌的受损程度,估计木箱不会被砸碎才敢这么干。

  然后她继续煮东西。

  这么冷的天气,当然吃麻辣烫啦,吃完浑身都会暖融融的。

  黑毛不知道什么时候也爬起来了,蹲在石碗边闷声不吭地帮她处理食材。

  温迪就和他聊天:“你说下完冰雹后会不会出蘑菇?”

  “没听说过。”

  “那万一呢?”温迪说,“雨林区里是香菇,小溪边有三种新蘑菇,也许还有别的。”

  “我可以帮你去找找。”

  “行呀。”温迪接着说,“我希望有平菇。”

  “平菇?”黑毛发出疑惑的声音。

  温迪用拨火的木棍在地上画出一丛粘在一起的蘑菇,蘑菇上画线,意指它是浅灰色。当然,光是画线还不太明显,温迪用嘴告诉黑毛这指浅灰色,“撕开来是这样的。”她画出细长的菇柄,撕开的菇盖呈现出银杏叶的形状,“一般是长这样,火锅和麻辣烫里加这个很好吃,对我来说,它和香菇一样是不可或缺的。”

  黑毛听完后,重新看向地上的画,非常认真地将它的样子记住。

  “我帮你找到它。”他笃定地说。

  “你也不用特意去找,总之帮我关注一下。”温迪还真有点想念平菇的味道了。

  “咕噜噜……”

  水煮开了,一股股浓香从石碗里喷发而出。

  温迪和黑毛分了碗,各自分了一双筷子和一只勺子。她首先舀了汤喝,就算是在从前,吃路边摊的麻辣烫,她都不会在乎什么干不干净,一定要试试汤的味道,何况在这里。荒岛上的食材虽然简单,但每一道都是她亲自找到,亲自处理的,她亲自将每一种食材清洗甚至刷洗,有多干净她很清楚。何况这些食材都是最新鲜或最香的,炖出来的汤一定不会令人失望。

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