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第282章 过墙梯

农家小妻她A爆了 风奈子 4058 2024-06-29 14:49

  “夫人请我们来这是?”

  裴青送过来的四位大厨站在大厅里,从厨艺大赛后,几人见如澜的次数也少了,有两个想要达到回府的。

  “听闻卢落两位大厨思念亲人,想要回江城了。”

  如澜嗅着送上来的君山毛尖,浅浅的抿了一口。

  “厨艺大赛已过,夫人留我们也没什么大用,就想着可以回去看看一家老小。”

  落大厨是四人中唯一一个有家室的,对妻儿都挂念的很。

  如澜微微一笑,点了点头。

  青云上前,送上一封信。

  “这是?”

  信上写着罪人亲启,落大厨觉得像是一个烫手山芋。

  “您要回城,正好帮我捎带一封信给裴家主,不用亲自送,派个小厮去就可以了。”

  “那就此别过。”

  “着急了不是。”

  如澜一面笑,一面让人端着临别赠礼进来,数百两的黄金,两套金色朱玉头面,一套珍惜矿物质打造出来的刀具。

  “您来我这,也没什么送您的,特备了一些薄礼,黄金若是你带着不方便,我让人给你换成银票。”

  同样要走的卢大厨,见到这样的手笔,对于将军府这张的人家来说,不算大,对于自己这样的平头百姓,却是了不得的,都够吃几辈子的。

  “夫人,老卢我也要回去了,这些东西我都不看重,只求有新的菜品时,能来信让我观赏观赏。”

  卢大厨是江城城主府的厨子,因为得不到重用,被偶尔去闲逛的裴青瞧见,要回了府里。他只喜欢一件事,就是研究菜谱,自己做出来的菜,品尝着吃着欢喜,他就开心。

  “钱是身外之物,可没了也不行,我让人给你存到钱庄,你用票号随取随用。”

  本人不要,如澜不能不给,青云去吩咐了手下人,很快,五百两得票号就到手了。

  “二位大厨助我良多,以后要多多珍重。”

  将人送到大门口,随行的马车车夫干粮物品已经准备好。

  卢落两位大厨见了京城的繁华,也该返回江府了,来此一遭,有遗憾却不后悔。

  “二位,我们也回去吧。”

  人生就是这样,总有离别,但离别总是为了更好的相逢。去江城的马车已经走远,如澜与两位大厨重新回到大厅,开始商谈食肆的事情。

  “是这样的,我盘下了一家铺子,想开一家食肆,两位来做主厨吧。”

  自己可以偶尔的去帮帮忙,开业前期会待在店里,后期就不会那么频繁了。

  “那可有想好的菜品。”

  一般的食肆都会有固定的菜品,就比如醉酣坊与皎月楼,都有一套完整的菜品,可供食客挑选。

  王大厨对于煎饼果子这种比较钟爱,想在此方面长足发展。

  “这样吧,煎饼果子,火烧,菜盒,包子,煎饺,王大厨的话就先负责这些。”

  被如澜交过一次,王大厨的手艺可谓炉火纯青,对于馅料,酱料方面已经研究出了不同版本,有微辣,甜辣,酸辣,麻辣,特辣等等。

  “杨大厨就来粉丝丸子汤,炒面,炸酱面,牛肉拉面,砂锅米线之类的。”

  如澜主打的是京城的平民市场,价格也会比较亲民,像猪肉,鸭血之类的,富贵人家都是不喜欢吃的。

  “夫人呢。”

  不知道这边的消息是怎么走漏的,在厨房中正颠着铁锅,大秀厨艺的顾叔突然跑来了大厅这边。

  “什么风把顾叔吹来了,您先坐。”

  这一副气喘吁吁地样子,三人之前的话题也停了下来。

  喝完一口茶水,顾叔眼神扫着三人,“不用在意我,你们继续聊啊。”

  “行,顾叔都这么说了,那我就继续了,甜点这块还是我负责,小孩子比较喜欢吃的糕点饮品,我会多做一些,放在店里边,也会辅助你们。”

  两人从顾叔进来之后,明显有些不自然,脖子好像缩短了一节,脑袋都缩了下去。

  如澜看青云似得回望了一下顾叔,他的表情仍旧十分自然,比起严肃的池管家,多了几分搞怪。

  “这就说完了,那作为从事厨师行业多年的我也来说几句,咳咳。”

  说着人从椅子上坐了起来,一副过来人的姿态,先清了清嗓子。

  “夫人,要我说你挑的那个铺子就不好。”

  如澜因为铺子的事还在府衙待了一天,这事将军府上下都是清楚的。

  “铺子的事还没搞定,厨具灶具呢,铺子里的装修呢,这些事总要有人来处理的,交给下人就好了,老是在外面跑,多伤身体。”

  就当您老夸我勤快了。如澜端坐着洗耳恭听。

  “还有啊,这找厨子的事怎能不交给我老顾呢,我在府里多少年了,找的伙计帮工肯定是最伶俐,手脚最麻利的。”

  听都这,几个人都懂了,饶了半天,是嫌没叫自己。

  “顾叔,家里上下可都依仗着你,不说父母亲了,就是珍珍的三餐,也不能少了你做的那一口啊,你要是走了,这一家老小的嘴可被养叼了,谁来照顾呀。”

  你有张良计,我有过墙梯。

  被如澜这么一说,顾叔还是不服输,直言道:“那我可以提前做好啊。”

  “这样吧,顾叔,你要是闲了,就来铺子里指导指导工作,要是府里有事,你就在家,行不。”

  一个名誉厨师,如澜是给得起的。

  只是恐怕本人要不满意了,顾叔这样的人,对主子的感情深,做事又认真,不会一心二用的。

  “算了,老顾我还是待在家里吧。”

  顾叔兴趣缺缺的回去了厨房,前脚刚走,后脚池管家就来了。

  “二人大厨先回去研究一下,等铺子装修好了我们再细说。”

  先将两位送走,又将在旁等着的管家迎进来。

  “池叔今日怎么得空来我这。”

  如澜让人换了一壶茶水,换成了江城龙井。

  “剑只是来替老顾道歉,他近来心绪郁结,想出去散散心,跑来夫人这胡闹了。”

  池叔这话说的让人浮想联翩啊,顾叔整日在厨房待着,也不可能是厌倦了,看来自己不在时发生了有趣的事情。

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