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第二十八章:魔芋

  “这肉很好吃,弹性十足!难…难道是鳄鱼肉?”白蓉蓉想了想测道。

  秦寿沉吟了片刻,摇了摇头:“不是鳄鱼肉,反正是一种特殊的肉,不吃也罢。好了,你别吃了,我们去后院。”

  说着秦寿拿起桌子上没吃完的几个包子朝着后院走去。

  嘟嘟和白蓉蓉皆是疑惑。

  “你2个就在屋内待着,如果香琳问起来就说我去上厕所了。”秦寿吩咐之后,便离开了屋内,他准备去查明一件事情。

  来到院子内,秦寿就将包子扔到了垃圾桶里。

  “……”

  秦寿环绕四周,眉头微微皱起。

  “空气中弥漫着一股恶臭味,这个臭味……不会有错的,是尸体腐烂的味道!这2个混蛋,果然用人肉做的肉馅!”秦寿低沉,声音中带着愤怒。

  没错,刚才之所以不选择吃那个包子,是因为秦寿敏锐的嗅觉嗅到了这肉馅有问题。

  并非是做的不好吃,不新鲜,而这肉馅根本就是人肉馅!

  结合最近,小镇上人口失踪的事件,可以更加确定这事情的正确性。

  能做出这种事情的人,秦寿的印象中除了“那群人”之外,实在想不出还有其他人。

  不过,那一群人死的死、逃的逃,早就溃不成军了才对。

  难道是余党?

  有这个可能。

  如果是的话,秦寿不介意再次将他们全都消灭。

  “味道是从中庭传来的……”

  秦寿循着味道走了过去,伴随着越来越靠近,臭味也越来越强烈。

  空气中并非只是尸体腐烂的味道,伴随着腐臭味,还有一股难以言喻的臭味。

  很快,秦寿便看到了恶臭的源泉。

  却看到那是一株株有紫色黑、红色等多种颜色而植物,有的开花,有的含苞待放。

  花朵呈现“佛焰花”,看上去很是妖艳。

  仅从外表来看的话,这植物还给人一种具有欣赏价值的感觉,然而这臭味就是从这植物身上散发出来的,让人觉得很是倒胃。

  “原来是魔芋吗?没想到在这里种着这个植物。”秦寿一眼就认出了眼前植物所谓何物。

  魔芋,地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层,故不能加粗生长,始终保持一定的大小。

  魔芋为佛焰花,花序各部分的色泽、形态与种有关,是区别种的重要标志,花序的大小与品种及品种内种芋的大小有关。花序能散发出奇异的气味。魔芋花序的附属器发放气味最浓,其次为雄蕊和佛焰苞上端,再次为佛焰苞的中部,而基部不能发放气味;其气味的主要组成成分为二甲基寡硫醚,主要吸引腐尸甲虫及粪蝇。

  在“上一世”也就是秦寿所在现代世界,魔芋这个植物并不是稀有植物,秦寿也有幸见过好几次,所以倒也比较清楚。

  “你在这里啊,秦公子这边可没有茅房哟。”

  就在秦寿打量眼前一大片魔芋的时候,身后突然传来了诡异的声音。

  比起白天而言,这香琳的声音显得更冰冷,语气中带着阴冷和杀气。

  秦寿不慌不忙,转过身来淡然笑道:“哦,是香琳小妹啊。我找不到厕所,加上你们家又太大,一不小心在这夜晚就迷路了。哈,你们院子这些花还真是好看呢。”

  “你说这些魔芋吗?”

  香琳嘴角带着诡异的笑容来到秦寿旁边,目光同样也落在这些长得茂盛而妖异的魔芋花上,道:“他们只能生长在这片排水不良的土地上。你知道吗?魔芋有很多种类,我们院子的是‘白莲魔芋’。”

  “哦,白莲魔芋?我倒是没听说过这个品种的魔芋。”秦寿道。

  “呵呵,这种魔芋需要特别的食料才能长的茂盛并开花,相传每十年才开一次,而恰好今年开花了,这是一个好兆头,好的一年呢……”

  香琳嘴角的笑意越来越诡异,而后她来到魔芋地里抱起一个魔芋,来到秦寿面前,道:“魔芋开花之后就会枯萎,所以必须赶在它们开花之前收割。”

  “原来这就是魔芋啊~”

  秦寿装着“小白”的样子,很是惊讶道:“原来这就是魔芋,我还是第一次见到。我听师傅说过,这是一种特殊的根茎类蔬菜,只有西南地方极少数地区才会拿来食用。”

  香琳笑着点头,道:“没错,古时候四川峨眉山上的道士发明了一方法,将魔芋清晰、磨碎、加热、水洗、再用草木灰定型之后煮沸,最后做成的就是‘魔芋豆腐’。”

  魔芋豆腐,说起来这是是滇菜的一种。

  秦寿在“上一世”也吃过一次,味道清爽可口,富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食。

  显然,这魔芋是便是这道菜的主要食材。

  “我将其冷冻,制作成‘冷冻魔芋’,解冻后干煎去除水分,在进行炖煮以吸收酱汁,做成似肉非肉,味道香浓而又清爽,能弹到牙齿,让人中毒的‘魔芋肉’而,将其最后碾碎做成肉馅。

  至于包子面皮,则是用面粉混合魔芋粉,加入魔芋酵母发面,发挥魔芋保持水性,蓬松软糯。这样一来,俘获小镇大家的‘魔性包子’就大功告成了。”

  香琳为秦寿简单的解释了一下,她们制作另外一个包子的方法。

  “请回屋吧,我为你们准备了另外的料理,就是用这魔芋做的美味。”香琳很是主动的拉起秦寿的右手朝着屋内的方向走去。

  “好啊。”秦寿很是乐意的点头接受。

  来到屋内,香琳很快便端出了她刚才在厨房内做的料理,桌子上一眼望去,果然全都是用魔芋这个食材所做的料理。

  魔芋烧鸭、香煎魔芋、魔芋面、魔芋豆腐,魔芋面皮、凉拌魔芋丝。

  几道料理都是色香味俱全,看起来很有食欲。

  ……

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