真千金她躺平了(美食) 第3节
原书里,女主和同村还是穷书生的男主订婚,两人互相扶持,男主高中状元,官至首辅,女主则成为当朝首富,事业爱情双丰收。
作为对照组的陈熙,定下婚约的才子书生,家里突遭变故,穷困潦倒不说,还缠绵病榻药石无医,陈熙与那没几日好活的才子退婚不久,才子便撒手人寰,因为克夫,没人上门提亲,不过二十岁陈熙便郁郁而终。
对照得明明白白。
陈熙一穿过来,刚被她退了婚的才子就找上了门。
看着眼前面无血色风一吹就会散的病歪歪,同为工具人的陈熙,突然就对这个短命才子十分同情。
没等她开口,病歪歪就冷着脸把作为退婚补偿的补品,全都扔到了她面前。
扔完,他转身就走,像是多看她一眼都污了他的眼。
陈熙:“?”气性还挺大。
不过陈熙无所谓,对照组她是不会再当了,她要专心搞钱搞事业!
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陈熙放弃家里的糕点生意,不再与女主竞争,改做辣味,生意火爆得不得了。
日子顺了,心情好了,便顺手投喂一下和她一样是工具人的病歪歪。
没成想,投喂着投喂着,没几日好活的病歪歪竟活过了一年两年三年,直至长成一个芝兰玉树的少年郎,还在乡试中拔得头筹,中了解元。
而陈熙也因着厨艺名声传遍十里八乡,上门提亲的人络绎不绝。
这日,陈家老两口终于为女儿挑到一位满意夫婿,正要点头,新晋解元郎突然登门。
看他面色沉沉,来者不善,陈熙挡在爹娘面前,没等她开口,就听那小解元沉沉道:“我与贵府千金陈熙的婚事,也该提上日程了。”
陈熙:“?”
陈熙以为他是在反讽自己有眼无珠,拧眉道:“我与解元郎的婚约三年前就已解除。”
小解元看她一眼,掏出一张泛了黄的纸张,递到她面前:“婚书尚在,婚约依然作数。”
陈熙:“???”他不是看她一眼都厌恶,怎么连婚书都还留着?!
……后来,陈熙才知道,他那日揣着婚书是一路跑到她家的,生怕晚了一步,她就定了别人。
第2章 发现
◎穆昭朝:“…………”她要发达了?!◎
面粉不是特别多,穆昭朝往洗干净的盆里倒了一大半,剩下一点点留作他用。
一手拿着加了盐的清水倒进面粉里,一手不断搅拌均匀,等搅成差不多的面絮时,就停止加水,把面絮揉成光滑的面团,盖上锅盖静置醒面。
在一旁打水,洗干净碗筷的丹若,看着大小姐熟练地做完这些,最后还是没忍住:“大小姐,和面的时候,水里放盐干什么呀?”
“放盐是为了让和好的面更劲道一些,”穆昭朝把洗干净的肥肉拿到案板上,头也不抬,刷刷刷切成薄厚均匀的肥肉片:“把小葱也洗干净,等会儿要用。”
正在心里惊讶大小姐居然这么厉害的丹若,听到吩咐马上拿着小葱出去洗:“好嘞!”
这块肥肉从熬猪油的角度来看,真的很不错,皮下还带了厚厚的板油,可以熬出不少,把肥肉切好,,丹若也把小葱洗好拿了进来。
“去把房里的炭拿出来,小炉子生火……”
穆昭朝一边把小葱切成三指长的葱段,一边吩咐丹若。
小厨房柴火早没了,不过院子里还有几篓烧炭盆取暖的木炭,正好先用着。
虽然不会做饭,但生火丹若还是会的。
得了吩咐,她就屁颠地把小炉子抱到厨房外的廊下,然后屁颠的生火――虽然没吃过大小姐做的饭,但看着就很好吃的样子,她都忍不住吞口水了!
小炉子生好火,穆昭朝便把小砂锅拿出去放到炉子上,等锅里水烧干后,用筷子把刚刚切好的肥肉,一片片在锅底铺匀,开始熬猪油。
肥肉一下锅,就滋滋滋开始冒油,浓郁厚重的香味扑面而来,一天没吃饭的丹若不自觉又吞了吞口水。
“你稍稍离远一些,”穆昭朝笑笑,把筷子递给丹若:“时不时把肥肉翻一翻面,能快点把猪油熬出来,小心别烫到手。”
丹若像是接过一件很盛大的事一般,重重点头:“好的。”
看丹若操作了一会儿,确认没问题后,穆昭朝进屋准备擀面条。
葱油拌面最好是用细面,这样做出来既好看也好吃。
不过穆昭朝不会拉面,只会擀面,而且也擀不了太细。
不过也不妨事,手擀面更劲道些,吃着比较带劲。
擀面条是个相对来说有些费工夫的活,穆昭朝擀到一半,在外面守着砂锅的丹若就问道:“大小姐,肥肉都熬得发黄了,接下来我要做什么啊?”
穆昭朝放下擀面杖,拍了拍手上的面粉出去看了眼,便用筷子把猪油渣都挑了出来:
“砂锅先端下来,面还没擀好,先烧点热水罢。”别浪费了炭火。
等面条擀好,穆昭朝这才把小砂锅放回炉子上,准备炸葱油。
猪油本就很香,烧热后,葱段一放进去,就炸出浓烈的葱香。
“好香啊!”丹若一脸惊叹。
穆昭朝看她一眼,小丫头还真是好满足。
这般想着,她夹了块猪油渣放到她面前:“尝一下。”
丹若:“?”
她眼睛瞪得圆圆的,顿了有片刻,便快速接过,吃了。
又香又酥脆,好吃得不得了。
丹若眼睛瞪得更圆了。
这小丫头因为她也吃了不少苦,小脸瞧着也没比她多多少肉,估摸着好几顿都没吃了。
穆昭朝取了些白糖放在猪油渣里拌了拌,像哄小孩子一样,递给丹若:“吃罢。”
丹若吃了一块,再次被好吃哭了。
呜呜呜,这是什么人间美味,放了糖后更好吃了。
要吃第二块的时候,她反应过来,递给穆昭朝:“大小姐也吃。”
穆昭朝看着她脸上纯粹的笑和喜悦,也被她感染地扬起嘴角:“嗯。”
她拈了一块,一边吃一边把炸好的葱段捞出,然后在热葱油里加入用酱油盐和白糖调好的简易版料汁。
等料汁充分化开拌匀后,穆昭朝把小砂锅端下来,放上刚刚烧热水的锅。
水开后,加大火,直接下面。
大火出好面,加了两次凉水,面就煮好了。
总共就她和丹若两人吃饭,穆昭朝直接用筷子把面捞到碗里,然后浇上葱油汁,拌匀,最后再撒上葱花和刚刚炸好的葱段。
乳白色的面汤也盛了出来,一人一碗。
“没有芝麻,有芝麻的话,就更好了。”穆昭朝看了眼瞪直了眼的丹若,笑道:“好了,快趁热吃罢。”
丹若端起碗,迫不及待吃了一口。
唔!
这是什么味道?
她从来没吃过!
好好吃!
面也好劲道!
还有这个葱是怎么回事,明明都炸黑了,怎么也这么好吃?
大小姐可真厉害!
面食大省都讲究原汤化原食物。
穆昭朝没有吃面,而是先喝了两口面汤。
入口有些滑,还带着面粉煮熟后特有的清香,后味很浓,她最喜欢。
吃过饭,主仆二人又把剩下没吃的面条放锅盖上铺匀,拿到太阳底下晾晒。
晒干了收起来,可以多放几天,下次吃直接煮,会很方便。
吃得稍稍有些多,穆昭朝便躺在躺椅上,在院子里晒太阳。
丹若虽然也吃撑了,但还是殷勤地跑来跑去伺候大小姐。
“大小姐,吃苹果。”她把那颗干巴的苹果洗干净削了皮切成块,放盘子里捧到大小姐跟前。
穆昭朝看了一眼。
虽然皮干巴了些,果肉瞧着还可以。
饭后吃点水果,也能解解腻。
但她刚嚼了两口,脸色就变了。
见她脸色不太对,丹若忙道:“大小姐你这是怎么了?苹果有毒么?不会罢!我从厨房偷……拿的啊!”
穆昭朝皱着眉头冲她摆手。
不是有毒。
“难吃。”她道。
不甜,也不脆,虽然放的时间有点久了,也不该一点甜味也没有。
吃着怪怪的。
没滋没味地嚼着,她突然想起来一件事。
这个时代的水果,是不是都还没经过改良?
怕不是连橙子都没有罢?
正从记忆中搜寻系统给她倾倒的信息,就听到一直没动静的系统突然诈尸上线:[是的,还没有橙子。]