“您说的都是零售行业,关于这个我了解的不多,不过从米国沃尔玛那里咱们能够学到不少东西,您现在有两大困惑,一是人工成本控制的问题,二是物品防损率降低的问题对吗?”杨靖听到曾珍的话后,马上回问道。
“不错,现在步步高超市和恒胜电器商场的员工人数已经很多了,咱们珍海集团的工资又高,待遇又好,对比其他国外超市,咱们一家步步高超市的超额人员竟然多达50人以上,恒胜电器商场的人数也超编严重,可是又没有什么好办法把人数降低下来。
防损方面也是重点,之所以请这么多人,主要还是在于防损,超市和电器商场因为偷盗而损失的金额每年都不下于5000万,咱们在华夏步步高超市和恒胜电器也才不到300家,这样的损耗,真的很严重。”曾珍说的主要还是步步高超市,恒胜电器能够被偷的毕竟还是少数小电器,损失不大。
“在这些方面,我能够给你一点自己的看法和意见,具体如何,咱们还得请国外的专业人士来帮咱们分析解决。
关于控制人工成本的问题,咱们可以精简业务流程,重新设定超市组织结构,合理定岗、定编,提高招聘质量,建立最优用工模型,降低辅助岗位人数,利用技术减少人数,加强人力配置适才适所,非核心业务外包,降低员工离职率,一专多能,严格把关控制加班工资支出,竞争上岗末位淘汰,坚决辞退多余人员等办法来控制。
关于防损方面,咱们可以多聘用专业人士,合理采用新技术。规模化使用电脑管理进销存,以电视监控代替人控,严格处理偷盗行为。
在这些方面咱们可以到国外去取取经。反正珍海集团每年招聘进来大量的优秀人才,这些人得合理运用起来,他们的任务就是如何处理这些事情。
另外临时工也得加大聘请力度,这些临时工在超市的总人数比例要达到40%以上,比如理货员、清洁工、电梯工、手推车和购物篮的整理工作都可以聘请小时工来做。”杨靖边吃边对曾珍说起这些东西来。
当年在上海的时候,公司经常把这些业务经理送去培训。而想在上海这个大都市混下去,大多数的白领都会找时间给自己充充电。而零售企业管理这方面的知识杨靖还是略知一二地。
那个时候杨靖刚出校园,初到上海,就是到沃尔玛做小时工,几个月的小时工做下来。杨靖对沃尔玛的管理也有些了解了,再加上之后地一些培训课程,让杨靖对超市经营有了一番详细的了解。
对于有过实际超市工作经验,后期又有过专业学习培训的杨靖来说,处理超市的问题还是比较好解决的。
此时华夏地超市还没脱离百货商店地模式。珍海集团地步步高超市虽然此时已经走到了同行业地前头。可是其模式并没有发生本质性地变化。
比如收银、理货、防损、安保等部门。依旧靠着人工来做。一家占地面积过万平米地大型超市。竟然连一台计算机都没有。这样地事情发生在国外简直是无法想象地事情。
“步步高超市地总经理不久前上交了一份申请报告。他认为超市地发展必须提高信息技术。比如用计算机跟踪存货。使用条形码记录货物。通过无线扫描枪来登记销售货物。这样既能降低人力。又能提高效率。
并且建议在每一间超市安装大量监控设备。这样地话既能起到很好地监控作用。避免了因为人力有限而无法顾及地偷盗问题。还能降低大量地安保人员。
咱们超市不少售货员。不仅需要推销介绍。还得承担防盗责任。这样地工作压力无疑相当大。人少地时候还行。进入超市地人流一旦增多。这些售货员就忙不过来了。
大量地物品被偷盗了出去。不仅增加了超市地损耗率还降低了员工地积极性。因此咱们通过安保部进行防盗技术升级。在保证货物安全地前提下。尽可能地减少售货员和收银员。”曾珍听到杨靖地话后。把自己手下地申请大概地说了一下。
杨靖听到这里,不由的一笑,没想到步步高超市还有这样的人才,竟然能够决定使用信息技术来管理超市货物和防盗、防损,这不得不说是一大创举。
“这个申请好啊!咱们就是得多招聘一些这样的人,另外超市的促销人员也可以适当的提高一些,增大超市的销售额他们的功劳不会小,而且这些促销员都能请一些临时工来做。”杨靖赞同的话一说出来,曾珍马上知道该怎么办了。
超市管理系统在国外已经使用的有些年月了,天工基地里面的计算机分部也有类似的技术,目前跟燕京一些高科技企业合作在做这些产品,步步高超市需要的话,可以充分考虑国内外软件和硬件的性价比,然后决定到哪进行采购。
以此时步步高超市和恒胜电器的扩展率,一年上百家新店铺开业,每家店铺占地面积都超过5000平米,这么大的超市需要的设备也绝不少,再加上此时300多家店铺全都要货,这笔订单下去起码几千万。
如此大一笔订单如果落在华夏高科技企业,那么一定能大大增加华夏软件和硬件行业的竞争力,这些企业有了经费,能够做的事情也就更多了。
关于这些杨靖虽然想到了,不过他没有说,这些事情是步步高超市和恒胜电器商场管理者的事情,他们具体谈这些东西,肯定会衡量国内外企业的设备和技术支持,用不着杨靖和曾珍操
“行了,快吃东西吧!你们一来就谈工作,搞的没有一点娱乐的时间。咱们可都说好了,今天只谈生活,不谈工作!”姚二见杨靖跟曾珍谈个没完。不由的插嘴说道。
“行!咱们打住,只谈风月,不谈工作!”杨靖笑着夹起一块驴肉放进碗里,对着小山和曾翔安示意了一个,端起啤酒杯就跟他们俩碰了一个。
“不是我说啊,姚二你年纪也不小了。陈晨跟了你这么多年,也是该给人家一个名分的时候了吧!”曾珍见事情也谈的差不多了。没再继续跟杨靖说这些,反而看着姚二,说起他地终身大事来。
“不是吧!你还跟陈晨一起?我还以为你们俩早就分了,这么多年了。还不结婚?”杨靖诧异的放下酒杯,很是不解的看着姚二。
“唉!不是我不想结婚,可是人家老爷子不答应啊!我也不知道她爸抽了哪门子疯,竟然说我比她大了十岁,结婚地事情不谈也罢!而且这些年我在东南省的名声也不太好,陈晨她爸是东方市科委主任,一个老学究,怎么说都说不通!”姚二一提到自己的婚事。也是一筹莫展。
对于他这个黑道枭雄来说。什么事情都好办,哪怕一条命豁出去也就是头掉了碗大个疤。十八年后又是一条好汉,可是面对陈晨她爸。那可是头疼的紧了。
那老小子是个老学究,颇有些油盐不进,再加上这些搞学问的人都有些清高,怎么都不愿意陈晨嫁入姚家,过朱门酒肉臭的生活,对这个老头,姚二是逼也逼不得,骂也骂不得,本来还想先斩后奏,生米煮成熟饭了再说。
可是这老头一句话就堵死了姚二和陈晨地想法,你们如果敢先斩后奏,那么他老头子就跳河自杀,遇到这样的事情,想不郁闷都不行,而且陈晨也被那老头通过关系,给重新调回东方市去了。
搞得现在两人见面,还得跟地下工作者一样,郁闷地姚二只想吐血,可是偏生的又没有办法,如果真能跟陈晨结婚,早几年他就发请帖了。
众人听着姚二一番苦水倒出来,顿时一阵唏嘘,毕竟这个事情是勉强不得的,再说父母都不赞成的婚姻,只怕也长久不了,而且陈晨地性格并不太适合姚二,杨靖虽然跟陈晨见过没几面,可是自觉告诉他,姚二跟陈晨没戏。
“原本我遇到陈晨的时候,就觉得你跟她没戏,现在总算应对了我的猜测,别丧气了,大丈夫何患无妻呢?你姚二这么优秀的条件,摆在哪都是钻石王老五一级的,要不哥们给你介绍一个古灵精怪的小姑娘?
她可是一个极品了,虽然不如陈晨温柔漂亮,可是善良冲动,算是个有血性的女孩,再说家里条件也好,父亲是田汉声,论身份和地位配你是足够了。”杨靖想到跟自己来的田慧慧,不由地眼珠一转,你丫头不是牛吗?我就摆你一个大乌龙。
杨靖把这个女孩一说,在场地人顿时眼前一亮,田汉声是东方市委书记,省委常委,他的女儿配姚二当然够格了,而且这个田汉声年纪还轻,50多岁正当壮年,还有可能往上更进一步。
如果姚二地老婆是田慧慧,今后对姚二也好许多,至少在安南地面上,没人敢故意找姚二的麻烦,别看姚二此时是黑道枭雄,可是安南地面上地几大常委,想恶心一下姚二还是没问题的。
虽然你姚二的靠山是军区的人,可是政府部门想恰你一下脖子,你又能如何?可是姚二成了田汉声女婿的话,那可不是什么人想动就能动的了,不说姚二的靠山广珠军区还能掣肘东南省,就说田汉声这个省委常委也不摆着好看的。
因此姚二跟田慧慧是相当合适的一对,再说两人性格都比较开朗,喜欢玩,陈晨性格毕竟还是弱了一些,再加上父亲的关系,两人发展下去的可能性相当小。
杨靖不得不说这年头谈婚论嫁虽然讲究自由恋爱,可是家里干涉的因素很多,占有的地位也很大,如果小两口要结婚,家里反对的话,只怕这个婚事大多都得黄了。不过哪个年代都有例外,并不是绝对,可是姚二找的陈晨,她就是一个孝顺女儿,性格也弱了些,没胆子跟家里对着干。
“这个丫头不错,姚二你可以考虑一下,杨靖可不胡乱做媒啊!你可得珍惜了!”曾珍听到杨靖这么一介绍,也觉得不错,能够跟田汉声结亲,姚二面子和底子都有了,今后走到哪都不怕有人说他姚二出身不好了。
姚二听到杨靖的话也颇为心动,不过陈晨那边还真不好处理,虽然两人小半年没联系了,可是毕竟两人没当面说分手不是,就这么去找另外一个女人,还是谈婚论嫁的那种,似乎有些不太合适。
对女人姚二可有自己的原则,在外面混,找女人玩女人那是避免不了的事情,可是玩归玩,投入感情那就免了,混混嘛,有今天没明天的,到处留情不害了人家吗?找老婆就不同了,既然要找,就得凭良心去对人家,虽然自己是混混,但是讲义气是混混的专利啊!找个老婆怎么都得对得起人家吧!还没跟陈晨断绝关系,就这么去发展新路子,似乎有些不太厚道。
小山跟姚二时间最久,自然知道姚二在犹豫什么,他直接开口说道:“大哥,你跟杨少介绍的女人又不会马上结婚,人家怎么的也得了解你,做段时间的朋友不是?先认识一下也没差,到时候找个机会到东方市去,跟陈晨把话说清楚,不就行了?”
小山这么一说,彻底把姚二心中的犹豫给打消了,顿时一拍巴掌对着杨靖说道:“看来今天还真是红鸾心动了,行!你杨靖介绍的女人,哪怕是个丑八怪,我也要了!”
“得了吧!什么你要你不要的!人家还不一定要你呢!刚才田慧慧跟我一起在大厅吃饭,我没陪他们,直接上来了,不知道他们现在还在不在下面。”杨靖轻轻一笑,在包间说会话,吃点东西,时间就过去两个多小时了,此时田慧慧她们应该是离开了。
“怎么不早说?咱们怎么也得尽尽地主之谊不是?这么好的机会就这么错过了,唉!”姚二有些惋惜的叹了一口气,故作失望的样子看着杨靖。